Vive la Champagne!

Algunos opinan que las coincidencias no existen en la vida, y otros opinan todo lo contrario. Realmente no sabemos quién tiene razón, pero las circunstancias han hecho que en este nuevo número de Selectus Wines, ya sea porque es tiempo de celebraciones, con las Navidades y el cambio de año, o simplemente por el hecho de que nos ha parecido suficientemente interesante, la cuestión es que volvemos a hablar de la Champagne y del champagne con cierta notoriedad. Nuestro colaborador Federico Oldenburg, asistió hace unas semanas al 1er Salón de Vignerons que se celebra en España, y nos hace un análisis al respecto de los pequeños productores de este vino tan especial que es el champagne y que, cada vez más, hacen la competencia a las grandes Maisons.

Además, siguiendo con nuestra “internacionalización”, hablaremos de vinos y bodegas que no son españolas. Marimar State, a pesar de tener una raíz española (la creó y la dirige una de las hermanas Torres), es una bodega creada y hecha en los Estados Unidos de Norteamérica. Cristina Alcalá nos ha hecho un recorrido por la historia de esta bodega en la que estuvo colaborando durante unos meses.

Aprovechamos para desearles unas Feliz Navidad y un exitoso 2015. Seguro que pensarán en muchas cosas para el nuevo año. Nosotros seguimos con nuestro consejo… relájense y disfruten.