Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria lanza XF Sierra Cantabria 2021
Segunda añada del proyecto mano a mano de los hermanos Eguren con Xandra Falcó, Marquesa de Mirabel
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, embotella estos fríos días de enero de 2022, para lanzar al mercado su “Sierra Cantabria XF 2021”; segunda añada de este ambicioso proyecto que une a dos familias, los Eguren y Xandra Falcó, que mantienen una larga amistad que culmina en este maravilloso vino.
“El mejor rosado del mundo” según la Master Of Wine, Sarah Jane Evans, en la Revista Decanter, julio 2021.
Marcos y Miguel Eguren eligieron con esmero las viñas y trabajaron en una cuidada selección, para llevar a cabo esta elaboración; la zona elegida a este fin se sitúa en la margen izquierda del Río Ebro, en los términos de San Vicente de la Sonsierra y Labastida.
Como coleccionistas de viñedos continúan con la labor de respeto al medio ambiente, con una mínima intervención y en armonía con los biorritmos de la tierra.
Esto hace que XF Sierra Cantabria 2021 sea un vino floral, fresco, donde las variedades que lo componen (Garnacha, Tempranillo, Viura, Maturana y Sauvignon Blanc) dan como resultado un vino apasionado y lleno de emoción...
