Valdesil presenta Pezas da Portela 2010
Sale al mercado Pezas da Portela 2010, un vino procedente de once fincas (pezas) de godello ubicadas en laderas de pizarra descompuesta alrededor del pueblo de Portela, en el municipio de Vilamartín de Valdeorras, Ourense.
La cosecha 2009, agotada desde hace largo tiempo en bodega, recibió el respaldo entusiasta de la crítica nacional e internacional más influyente que ha situado a Pezas da Portela entre los grandes blancos españoles.
Las Pezas da Portela, viñedos de una media de 50 años, tienen diversas orientaciones que aportan una complejidad muy característica y maduran progresivamente permitiendo una vinificación parcelaria. Las laderas pizarrosas de mediodía, por encima de las nieblas matinales del río Sil, son las ubicaciones donde la variedad de uva godello alzanza su expresión más pura, más elegante y de mayor finura.
La cosecha 2010 que ahora se presenta se caracterizó por una primavera de precipitaciones abundantes, un verano cálido con tormentas esporádicas y un septiembre soleado.
La fermentación por separado en barricas y ovales de diversos tamaños realza la complejidad y prolonga la longevidad de las once pezas cediendo el protagonismo a la mineralidad de los suelos de Portela. La estancia posterior en acero y el reposo final en botella acaban de integrar su perfil fresco y su firme estructura.
Servido entre 11-13º acompañará muy bien a pescados con elaboraciones complejas y gracias a su untuosidad y frescura mineral realzará carnes como la caza de pluma. Bien conservado evolucionará positivamente durante ocho años.
