Una botella de DALMORE se vende por 83.640£ (93.902€)

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Una botella de Dalmore Eos, de 59 años, rompió su estimación previa a la venta en una subasta después de que se vendiera en Bonhams la semana pasada por 83,640£, unos 93900€ aproximadamente.

La botella de 750 ml de Eos salió a la venta en Bonhams, en Hong Kong, el viernes pasado y fue adquirida por HK $ 918,750 (83.640£) por un comprador anónimo, rompiendo su precio mínimo de venta de 26.000£.

Producido en la destilería de Dalmore en Alness, solo 20 botellas del elixir de barril de Sherry se lanzaron en 2011.

Según el maestro destilador de Dalmore, Richard Paterson, Eos ofrece "una explosión estimulante de pera y piña con miel, chocolate amargo y café tostado" junto con "melocotones suaves, mangos y almendras".

Continúa: "Los sabores intensos de toffee y caramelo, naranja, jarabe dorado y canela compiten por la atención en el paladar y dejan un final largo y persistente con sabor completo".

Daniel Lam, jefe de vinos finos y whisky de Bonhams en Hong Kong, dijo: "Richard Paterson, también conocido como 'The Nose', tiene más de 50 años de experiencia en la creación de whiskies magistrales como ningún otro.

"La producción limitada, la calidad superior y la artesanía de prestigio son factores que se atribuyen al éxito de Dalmore y lo hacen muy demandado por los coleccionistas privados".

Sin embargo, este no es el precio más alto para una botella estándar de whisky en una subasta. El mes pasado, una botella de whisky de malta único de 50 años de Yamazaki estableció un nuevo récord de whisky japonés vendido en una subasta, que arrojó 209.740£, el doble de lo que se esperaba, en una venta de Sotheby's en Hong Kong.

En enero de 2014, una botella Macallan 'M' Imperiale Lalique de seis litros se vendió por 477.405£ en una subasta de Sotheby's en Hong Kong, convirtiéndola en la botella de whisky más cara que se haya vendido en una subasta.

Con los precios de subasta para whiskys viejos y raros en crecimiento, particularmente los de Escocia y Japón, los spirits están demostrando ser una inversión cada vez más atractiva.

Según Fortune, en la última década, el rendimiento de los whiskys raros ha sido aproximadamente del 25% y los 100 whiskys más valiosos del mundo han aumentado en valor un 447% desde 2010.

En la edición de marzo de la revista The Drinks Business aparecerá una mirada en profundidad al floreciente mercado de whiskies raros.

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