Según un estudio, comer chocolate y beber vino tinto podría ayudar a prevenir el envejecimiento.

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Un compuesto en chocolate negro y vino tinto podría ayudar a rejuvenecer las células, de acuerdo con un avance científico.

Investigadores de las Universidades de Exeter y Brighton lograron un gran avance en el envejecimiento y descubrieron una forma de rejuvenecer las células senescentes inactivas.

Descubrieron que podían hacer que las células se vean y se comporten como las células más jóvenes.

Los investigadores aplicaron compuestos llamados análogos de reversión, que son sustancias químicas basadas en una sustancia que se encuentra naturalmente en el vino tinto, el chocolate negro, las uvas rojas y los arándanos, a las células en cultivo.

Una investigación previa de la Universidad de Exeter descubrió que una clase de genes llamados factores de empalme se desactivan progresivamente a medida que envejecemos.

Pero el nuevo estudio descubrió que la aplicación de los análogos de reversatrol a las células provocaba que los factores de empalme se reiniciaran.

A las pocas horas del tratamiento, las células más viejas habían comenzado a dividirse y tenían telómeros más largos, que son las "tapas" en los cromosomas que se acortan a medida que envejecemos.

Los investigadores esperan que el avance pueda conducir a terapias que ayuden a las personas a envejecer mejor y sin muchos de los problemas degenerativos que las personas encuentran a medida que envejecemos.

Una de las razones por las que nos volvemos más susceptibles a las enfermedades a medida que envejecemos es que nuestros tejidos acumulan células senescentes que están vivas, pero que no crecen ni funcionan como deberían.

Los factores de empalme aseguran que los genes funcionan como deberían, pero a medida que envejecemos comienzan a trabajar de manera menos eficiente o no lo hacen en absoluto, lo que restringe la capacidad de las células para responder a los desafíos en su entorno.

Las células senescentes, que se pueden encontrar en la mayoría de los órganos de personas mayores, también tienen menos factores de empalme, explican los investigadores.

La profesora Lorna Harries, profesora de Genética Molecular de la Universidad de Exeter, dijo: "Este es un primer paso para tratar de hacer que las personas vivan vidas normales, pero con salud para toda la vida".

"Nuestros datos sugieren que el uso de productos químicos para volver a la clase principal de genes que se apagan a medida que envejecemos podría proporcionar un medio para restaurar la función de las células viejas".

Harries pasó a explicar que la investigación demuestra que las células se pueden tratar para recuperar algunas características de la juventud.

La Dra. Eva Latorre, investigadora asociada de la Universidad de Exeter, que llevó a cabo los experimentos se sorprendió por la extensión y rapidez de los cambios en las células.

"Cuando vi algunas de las células en el plato de cultivo rejuvenecer no pude creerlo. Estas viejas células parecían células jóvenes. Fue como magia", dijo.

"Repetí los experimentos varias veces y en cada caso las células se rejuvenecieron. Estoy muy entusiasmado con las implicaciones y el potencial de esta investigación".

Fuente: http://www.independent.co.uk

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