Se retira el enólogo de Domaine de la Romanée-Conti
El enólogo de larga trayectoria en la famosa hacienda de Borgoña, Domaine de la Romanée-Conti, Bernard Noblet, se retira y ha sido anunciado.
Según informa el medio de comunicación local Bourgogne Aujourd'hui, Alexandre Bernier, de 37 años, que ha trabajado en la propiedad durante ocho años y que trabajó anteriormente en Domaine Chanson reemplazará a Noblet a fines de este mes.
El importador del Reino Unido, Corney & Barrow, confirmó la noticia y agregó: "Esto ha sido planeado estos últimos tres o cuatro años con Alexandre Bernier trabajando en estrecha colaboración con Bernard Noblet como parte de una evolución sin fisuras".
Noblet ha estado haciendo vino en la propiedad desde 1986 (aunque ha trabajado allí desde 1978), tomando el relevo de su padre André, que fue enólogo jefe de 1946-1985.
En ese momento, el dominio se ha convertido en una de las marcas más buscadas en el mundo del vino fino y una de las más caras también.
