Sarah Jessica Parker lanza al mercado un vino rosado francés.
La estrella de la conocida serie Sex and the City, Sarah Jessica Parker, ha añadido un rosado rosado del sur de Francia a su gama de vinos Invivo X, realizada en colaboración con Invivo, con sede en Nueva Zelanda.
Invivo X, Sarah Jessica Parker Rosé es una mezcla de Garnacha, Cinsault y Syrah provenientes de suelos de arcilla y piedra caliza dentro del triángulo dorado en Saint Tropez entre Puget ‐ Ville, Les Arcs y Le Thoronet Abbey.
El vino rosado Vin de France 2019 se realizó en colaboración con el productor de Provenza Chevron Villette, con la aportación del equipo Invivo y Parker, quienes ayudaron a decidir la mezcla final durante una sesión de degustación en Nueva York el pasado mes de diciembre.
“Mezclar el rosado fue una experiencia en la que nunca pensé que estaría participando y no solo fue muy divertido sino informativo, sorprendente y maravillosamente satisfactorio. Tengo muchas ganas de agregarlo a nuestra colección ", dijo Parker.
Las uvas fueron cosechadas por la noche, despalilladas, luego seleccionadas en una mesa de clasificación óptica. Después de un prensado suave, el rosado se fermentó en acero inoxidable. Se dice que el rosa melocotón ofrece aromas de pomelo, manzana crujiente y nectarina, con un toque de frambuesa dulce.
"Invivo X, SJP Rosé es un magnífico tono de rosa rubor, que es lo que inicialmente te atraerá, pero es el sabor lo que te hará querer más.
“El perfil de aroma invoca pétalos de rosa y bayas de verano envueltas en una mineralidad que hace que el vino sea excepcionalmente fresco. SJP Rosé tiene mucho cuerpo con gran complejidad y elegancia, delicioso solo o con una diferentes tipos de cocina", dijo el cofundador de Invivo, Rob Cameron.
El vino sale a la venta en los Estados Unidos esta semana con un PVP de 20$. El rosado se une al vino debut de SJP, un Marlborough Sauvignon Blanc, que salió a la venta en todo el mundo en septiembre pasado. El 26 de mayo a las 7pm EST, Wine.com organizará una degustación virtual del rosado con Sarah Jessica Parker y los fundadores de Invivo, Tim Lightbourne y Rob Cameron. En la próxima edición de junio de The Drinks Business aparecerá una mirada en profundidad a las últimas novedades dentro de la categoría de rosados.
Información procedente de The Drinks Business
