Nueva edición: Selectus Wines Julio 2023
Ya tenemos aquí las altas temperaturas, los días se irán haciendo más cortos de forma paulatina, y los viñedos… ¿qué nos deparará la próxima vendimia? La verdad es que cuando no hay problemas por la sequía, llegan por el exceso de agua. En el momento de escribir esta editorial, en La Rioja había mucha preocupación por la próxima vendimia ya que han sufrido unas tremendas tormentas que parece que pueden tirar por tierra el trabajo de todo un año, en proporciones que no se habían visto en 40-50 años. Esperemos y deseamos que puedan recuperar el máximo posible de uvas y que puedan elaborar esos vinos que nos alegran la vida.
A pesar de las circunstancias, con el cambio climático encima, no sabemos cómo va a ser realmente la vendimia de este año. Las previsiones de que en el mes de Julio va a llover, no sé si son la mejor noticia para las bodegas. Tendremos que estar pendientes de la climatología y ver cómo evoluciona todo.
En esta edición hablamos con Mireia Torres, responsable de la bodega Jean Leon, que este año celebran el 60 aniversario de la bodega, y que lo hacen con un cambio de imagen en las etiquetas. Pero hablamos con ella de muchos y diversos temas que hemos tratado de plasmar en una extensa entrevista.
También les presentamos una bodega boutique que pertenece al grupo Marqués de Cáceres y que, seguramente, para muchos es una bodega desconocida: Finca La Capilla
Y, además de las secciones habituales, hemos lanzado un Especial Rosados Espumosos. El verano es una buena ocasión para celebrar comidas con los amigos, familiares,… y qué mejor que unas “burbujas rosé” para amenizarlas.
Seguimos dando visibilidad a los destilados en nuestra revista. En esta ocasión le toca el turno al Ron. Nuestra colaboradora especialista en Spirits nos da unas pinceladas sobre este producto en un interesante artículo.
Y nada más. Es momento de vacaciones, así que, relájense y disfruten.