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Analíticamente, los vinos de la DOCa Rioja de su cosecha 2022 presentan valores excelentes y, por colores, la valoración sensorial es muy positiva. La calificación resulta de la valoración de 5.102 muestras en cata ciega, lo que supone emitir más de 25.500 valoraciones...
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Este 13 de mayo, Día Mundial del Cóctel, recordamos el eco-cóctel ganador de la Gran Final del Torres Brandy Zero Challenge, la primera competición global de proyectos de bares sostenibles. Con este eco-cóctel y su proyecto Paradiso Waste Lab, el representante de España,...
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Como agradecimiento a que “llevan toda la vida respondiendo amablemente a la llamada de ‘Camarero, ponme otro Rioja’”, la DOCa ha puesto en marcha esta iniciativa en el marco de su nueva campaña. Desde hoy, y hasta el 10 de junio, los profesionales de hostelería podrán...
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La competición creada por Ramón Bilbao encara la recta final: quedan pocos días para poder hacer la prueba online de clasificación. Los aspirantes, entre ellos muchos profesionales del vino, destacan el alto nivel de la prueba, a la que se accede a través de...
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