Nacional

Ferrán Centelles, sumiller de elBulli, mantuvo esta mañana un encuentro con hosteleros y bodegueros de Ribeira Sacra. Casi un centenar de personas participaron de esta jornada formativa sobre la industria vinícola.
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La bodega familiar planta cepas de forcada en la histórica finca de Les Escostes, en la Llacuna, y recupera el tradicional paisaje de piedra seca.
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El prestigioso certamen internacional ha escogido Anna de Codorníu Blanc de Blancs como el mejor Reserva y Ars Collecta Codorníu Blanc de Blancs, el mejor Gran Reserva.
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La DO Cava y la Fundación Dieta Mediterránea exponen las conclusiones del primer ‘Foro Cava. Dieta Mediterránea y Salud’. El consumo moderado de Cava reduce la mortalidad total, la mortalidad cardiovascular y previene algunas enfermedades crónicas.
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El moderno establecimiento vallisoletano, enmarcado en Pago de Carraovejas, recibió el galardón durante la 19ª Experiencia Verema celebrada ayer en Valencia.
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Un vino singular, resultado de la crianza en roble español.
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Los 30.000 euros del primer premio son para Rubén Pol y Lucía Viz, los 7.000 euros del segundo puesto son para Delia Vaeza y David Villalón, y los 3.000 euros del tercer premio se los llevan Eric Bordas y François Breteau.
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La segunda edición del “Observatorio de Enoturismo” ratifica el crecimiento sostenido y el liderazgo de Rioja con casi 860.000 visitas a bodegas en 2019. Destaca el avance del turismo internacional que representa ya más de un tercio del total de las visitas (37%).
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Se catará en primicia Dehesa de los Canónigos Gran Reserva 2010 Luis San Busto, la segunda vez en la historia de la bodega que se elabora un vino con dicha calificación.
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