Notas de Cata

Como en anteriores números, ya hemos destacado el potencial del Priorat como región vinícola de moda y este mismo sería difícil de entender sin la figura entrañable de René Barbier. Este sabio de origen francés formó parte de la famosa revolución moderna del panorama vinícola catalán de los últimos veinticinco años y da fe con su trabajo, año tras...
[Seguir leyendo...]

En Labastida, Rioja Alavesa, encontramos la bodega Nuestra Señora de Remelluri que está enclavada en un antiguo monasterio de los monjes Jerónimos. En 1967 las 20 hectáreas que comprendían la finca entonces, son adquiridas por Don Jaime Rodríguez Salís quien poco a poco va reconquistando hectáreas de la finca original hasta llegar a las actuales...
[Seguir leyendo...]

A finales de los ochenta, Mario Rotllant y Carme Daurella aterrizan en el barrio de La Estación, en la localidad de Haro, La Rioja, con la firme intención de aportar algo nuevo al mundo del vino. El resultado no pudo ser tan espléndido veinticinco años después. Roda es hoy día un referente en la región y por extensión una de las bodegas más...
[Seguir leyendo...]

Nueva incursión de SW por la puerta grande en la mágica esencia que nos brindan los fabulosos vinos del Priorat esta vez de la mano del Celler Mas Doix. Aunque cuentan con la maravillosa historia vínica que les precede, pues iniciaron su camino hace ya cinco generaciones de la mano de la familia Doix, en 1998 reinventaron su producción uniéndose...
[Seguir leyendo...]

Gran parte de la identidad catalana de la Familia Torres y sus vinos, pasa por comprender la importancia que tiene este vino de finca dentro de la gama de productos Premium que produce la bodega y concretamente Grans Muralles, amparado bajo la Denominación de Origen de Conca de Barberá, que debe su nombre a las murallas que protegían el monasterio...
[Seguir leyendo...]

Vinos de Benjamín Romeo son la bendita satisfacción de saber que aun hoy día hay quien arriesga en el mundo del vino sin importar las modas o las directrices de la historia. Benjamín es la persona que está detrás de estos vinos que desde su primera añada han cosechado infinidad de buenas críticas por parte de profesionales y consumidores. Sus...
[Seguir leyendo...]

Interesante proyecto iniciado a mediados de la pasada década de la mano del sudafricano Eben Sadie y el alemán Dominik A. Huber que representan, posiblemente, la mejor versión de lo que se ha denominado la segunda revolución del Priorat. La bodega está situada en el pueblo de Torroja del Priorat y su estilo es claramente de inspiración borgoñona....
[Seguir leyendo...]

Una de las revelaciones de los últimos años en Ribera del Duero. La bodega contigua que linda con las más renombradas propiedades de la región, está situada en la famosa Milla de Oro donde la carretera se abre camino entre nombres que marean en las cartas de vino de todo el mundo. Y ahí nace Finca Villacreces que, ahora en manos de la gente de...
[Seguir leyendo...]

En la región de Toro, vecina a Ribera del Duero, pusieron sus ojos hace ya más de dos décadas habidos elaboradores foráneos que observaron como las viejas y raras vides de Tempranillo que ahí nacían, sobre suelos pedregosos, plantadas de manera irregular y podadas de manera arbitraria en un aparente caos descuidado, daban un fruto de...
[Seguir leyendo...]