Miraval 2013
(Château Miraval)
La afamada pareja de actores Angelina Jolie y Brad Pitt compró en 2008 el magnífico Château Miraval y su finca. Este castillo está escondido en su propio valle en el antiguo pueblo de Correns, la primer localidad orgánica de Francia. Esta propiedad de 500 ha, situada en pleno corazón de la Provence, está compuesta por 150 ha. de viñedo, antiguos bosques, olivos y una reserva abundante de agua. Su exuberante flora y fauna combina con el maravilloso clima de la Provence y la calidad de vida mediterránea que revela un encantador oasis.
En 2012, los Brangelina sacan al mercado su primer vino hecho en Francia, el Château Miraval Rosé de 2012. Pero más allá de ser el típico vino capricho de famoso es un vino con toda la solvencia que aporta la calidad en la colaboración con la familia Perrin, de Château de Beaucastel.
Vista
Precioso color rosa pálido. Muy brillante.
Nariz
Muy refinada con aromas intensos a flores blancas, frutas de hueso, fresas silvestres y anisados. Sutil fondo mineral.
Boca
Muy suave a la vez que goloso, con una increible textura deslizante con sabor a cerezas y frambuesas frescas. ¡Una delícia!
Comentario
El Château Miraval Rosé de 2013 está hecho con Cinsault, Garnacha, Syrah y Rolle (Vermentino), con el Syrah parcialmente macerado con sus hollejos y cuyo mosto ha sido obtenido por el método del sangrado. Su presentación es elegante, en una botella transparente del estilo que utiliza la casa Ruinart en su Champagne blanc de blancs. A pesar de su corta vida ya ha ganado varias distinciones, no en vano ha sido considerado por la revista Wine Spectator como el número 84 entre los cien mejores vinos del mundo y el número uno en su categoría.
Un gran vino que si le añadimos todo el glamour de unas megas estrellas del cine internacional, lo hace imprescindible en cualquier mesa de un buen restaurante.
Recomendado con un nigiri sushi de gambas de Rosas.