Mas La Plana 2011

Fundada en 1870, hablar del Grupo Torres es hacerlo de la historia del vino catalán en el último siglo llegando a cualquier rincón del planeta. Grupo de carácter familiar, ha sabido gestionar su expansión y transición generacional con acierto.

Torres es el embajador más famoso del vino español en todo el mundo, y es junto a otras diez bodegas, miembro de la prestigiosa asociación internacional Primum Familiae Vini. Es sin dudarlo, la familia del vino español, gracias a su historia y tradición, su vocación internacional, su énfasis en el respeto del medio ambiente y su defensa de variedades autóctonas.

El Mas la Plana es su buque insignia y uno de sus vinos más prestigiosos. Su fama le viene desde 1979, cuando en una cata a ciegas de la Olimpíada del vino de la revista Gault Millau, el Torres del 1970 alcanzó la primera plaza de la clase cabernet, por delante de grandes ilustres vinos franceses.

El Mas La Plana nace de un viñedo de 29 hetáreas de cabernet sauvignon donde se obtiene una producción muy limitada, que la familia Torres plantó en 1966 en el municipio de Pacs del Penedès.

Este 2011 presenta un color rubí con ribetes púrpura y de capa alta. Gran intensidad aromática en nariz, predominando la fruta madura (frambuesas, grosellas)  junto a toques de especias dulces (cacao, clavo, vainilla) y recuerdos terrosos. El conjunto es exquisito y elegante. En boca es amplio y armonioso, con estructura y buena acidez. Postgusto muy largo y frutal con recuerdos balsámicos y maderas aromáticas. Con mucha vida por delante.