Mas La Plana 2008

La familia Torres lleva desde 1870 elaborando vinos y brandies de calidad en Catalunya. Actualmente dirigida por la quinta generación, Torres elabora vinos más allá del territorio Español y su abanico de productos no ha dejado de crecer buscando siempre aunar tradición e innovación. A ellos les debemos el primer asomo serio y de calidad a cepas foráneas como la Cabernet Sauvignon y no es una exageración si decimos que la leyenda de su Mas La Plana lleva años siendo referente nacional de los Cabernet Sauvignon de calidad y de los más elegantes del país. Y es que su black label ha competido de tú a tú con muchos otros grandes monovarietales iguales a nivel internacional ganándose el respeto de críticos y jurados.

Vista

Rojo cereza brillante con ribete granatoso. Muy brillante.

Nariz

Intensidad alta, muy fragante y armoniosa. Recuerdos evidentes de fruta negra madura, confitura roja y puntas especiadas.

Boca

Amplia, de enorme persistencia. Muy redondo y sabroso. Recuerdos a pimiento asado. Bastante largo al final. En la línea alta de la calidad.

Comentario

La finca Mas la Plana se plantó con Cabernet Sauvignon en 1966. Cubre cerca de 29 hectáreas situadas en Pacs del Penedés y la primera añada salió a la luz en 1970 deslumbrando desde el inicio al mundo entero. Su producción es muy limitada y hoy en día es un icono internacional de la familia. Y no es para menos. Ha sido criado de manera muy acertada durante 18 meses en barrica francesa dando como resultado un monovarietal de cabecera. Rico, sabroso, con buen volumen y una tremenda capacidad para envejecer que lo sitúa a la cabeza de los clásicos modernos de nuestro país. Deliciosa apuesta segura para una cena de gala si se quiere sorprender a los escépticos de las uvas foráneas bien adaptadas en nuestro territorio.