Las bodegas chilenas permitieron operar bajo el bloqueo COVID-19.
A las bodegas chilenas se les ha dispensado para continuar operando y cosechando uvas después de que se impuso un toque de queda en el país debido a Covid-19 el 22 de marzo.
Según la información obtenida por Wines of Chile, la industria vitivinícola del país ha podido cosechar "en condiciones normales", mientras que las instalaciones de producción pueden operar como de costumbre, pero con medidas específicas de atención médica.
El 18 de marzo, el presidente chileno, Sebastián Piñera, anunció que el país entraría en un "Estado nacional de catástrofe" de 90 días. Cuatro días después, impuso un toque de queda en todo el país entre las 10 p.m. y las 5 a.m.
A partir del 26 de marzo, el gobierno anunció una cuarentena de siete días en áreas alrededor de la capital, incluyendo Santiago Centro, Las Condes, Lo Barnechea, Vitacura, Providencia, Ñuñoa e Independencia. Los residentes sólo pueden salir de sus casas por razones médicas y acceder a los servicios básicos. La cuarentena total se colocó en Chillán y Osorno durante siete días el 30 de marzo.
La agricultura fue identificada como un "sector crítico" para el país y los trabajadores de la industria recibieron permisos especiales que les otorgan el derecho de moverse por Chile y asistir a su lugar de trabajo. Actualmente no hay restricciones gubernamentales en los puertos de Chile.
En declaraciones a The Drinks Business a mediados del mes pasado, Diego Rivera, enólogo de Garcés Silva, con sede en el Valle de Leyda, dijo que afortunadamente la cosecha había sido "muy temprana", lo que significa que solo le quedaba el 8% de la cosecha. para recoger.
"Espero que terminemos pronto con los fermentos para poder quedarnos en casa hasta que lo peor haya pasado", dijo.
Bodega Miguel Torres en ChileFue una situación similar para Miguel Torres Chile, que se fundó en Curicó pero ahora tiene viñedos en todo el país. El enólogo Eduardo Jordan le dijo a The Drinks Business que la madurez óptima había llegado entre 10 días y casi un mes antes que la cosecha anterior. También hubo un 76% menos de lluvia en Curicó durante la temporada de crecimiento, con heladas de primavera y un verano caluroso, lo que significa que tenía que "correr a recoger muchas uvas ahora".
Las últimas cifras de Wines of Chile muestran que el 75% de las uvas ya han sido recolectadas.
Fuente de información: The Drinks Business
