La prestigiosa revista de vinos Gilbert & Gaillard visita la Ribera del Guadiana

Varios miembros de la revista internacional de vinos Gilbert & Gaillard, entre ellos su Director y Fundador, François Gilbert, recorren durante esta semana Extremadura con el fin de realizar un amplio reportaje, así como para conocer la realidad vitivinícola de la región a través de catas a ciegas de sus vinos y cavas.

Se trata de una gira coordinada por Alejandro Barredo, director Alexfo.com y todo un equipo que incluye: redactores, fotógrafo, enólogo y personal de producción que acompañan en todo momento a François Gilbert, Director y Fundador de la revista, y Evelyn Israel, catadora internacional, y representante de la marca Gilbert & Gaillard en España, Portugal, Argentina y Chile.

Su presencia en la región tiene un doble objetivo, por un lado realizar un reportaje de 12 páginas sobre Extremadura en todos los sentidos: paisaje, naturaleza, patrimonio histórico-artístico y enoturismo; y por otro lado conocer la realidad vitivinícola de nuestra región a través de sus vinos y cavas.

Tanto Evelyn Israel como François Gilbert consideraron desde el principio que venir a conocer el territorio turístico de la Ribera del Guadiana era imprescindible para realizar los objetivos mencionado.

El inicio de esta gira ha comenzado en Almendralejo, sede del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Guadiana y Ruta del Vino del mismo nombre, conocida también como Ciudad del Cava. En la sede de dicho consejo se organizó una cata a ciegas con todas las garantías supervisada por los técnicos del Consejo Regulador, quienes prepararon un total de sesenta muestras entre vinos, blancos, rosados, tintos jóvenes, robles, crianzas, reservas, semidulces y cavas de Extremadura.

Una vez analizadas todas las muestras por ambos expertos en vinos internacionales, se mostraron muy interesados por los vinos blancos elaborados con variedades autóctonas como la Pardina, Cayetana o Eva Beba de los Santos, sin dejar de mencionar la variedad nacional más implantada en Extremadura, la Macabeo.

Además, se mostraron sorprendidos por la calidad de los blancos fermentados en barrica, comentando posteriormente que “tienen un gran potencial en el mercado extranjero”. Sobre los tintos declararon que “tienen un potencial a futuro junto con los cavas, direccionándolos a las demandas de mercados específicos”. Y todo ello sin dejar de poner énfasis en la producción de vinos de alta calidad de la región, que sí cumplen las condiciones para ello.

El territorio fue visitado con una actividad enoturística muy experiencial que consistió en un paseo en calesa entre viñedos y olivares al atardecer, donde Gilbert e Israel apreciaron la calidad de la tierra para el cultivo de la vid, el paisaje verde de viñedos y olivares, la limpieza de las plantaciones y la curiosa forma en líneas rectilíneas donde se cruzan ambos cultivos mediterráneos. Para finalizar, degustaron una copa de cava extremeño con jamón ibérico.

Con respecto a la gastronomía, principalmente todo lo relacionado con el jamón ibérico, quesos con D.O. y carnes ibéricas, estos expertos internacionales han resaltado la excelente calidad, así como la presentación de los platos.

También tuvieron la oportunidad de debatir durante un rato con José García Lobato, Presidente de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana y de IBEROVINAC, Feria del Vino y la Aceituna. Durante este tiempo, intercambiaron opiniones sobre temas de interés para el sector y futuras colaboraciones.

No hay que olvidar que esta influyente publicación internacional del sector del vino es la número dos en tirada de número de ejemplares. Entre sus lectores están los profesionales del vino y particulares entendidos en la materia, tiene difusión en veintidós países y está redactada íntegramente en inglés. También posee una guía de vinos en línea y se publica en nueve idiomas; y cuenta con soporte físico de agradable uso, que está presente en ochenta y nueve países. En definitiva una oportunidad única para enseñar al mundo los vinos, paisaje, gentes, gastronomía y cultura extremeñas.

Esta gira organizada por el equipo de Alexfo.com continúa con degustaciones, catas, personas comprometidas con el desarrollo de Extremadura, visitas a productores y zonas de interés turístico.