La Maison Krug presenta Rosé Magnum con motivo de su 30º aniversario.
Con motivo del 30º Aniversario de Krug Rosé, la prestigiosa Maison presenta 1.5 litros de pura provocación. Krug Rosé es un champagne prodigiosamente sensual que fusiona la intensidad y la elegancia del estilo Krug con un carácter muy propio. Por primera vez los amantes de Krug podrán adquirir Rosé en tamaño Magnum, pero únicamente bajo pedido (Möet Hennessy España, 93.496.07.30).
El magnum es el tamaño perfecto que los expertos recomiendan para garantizar la máxima calidad del champagne. La cantidad de oxígeno en proporción a la cantidad de líquido es la ideal para que perdure a lo largo de los años evitando así la oxidación.
La historia de Krug Rosé merece ser relatada... la llegada del Rosé se esperó ansiosamente. Durante muchos años los amantes de Krug de todo el mundo se preguntaban: "¿Por qué la familia Krug no ha hecho nunca un champagne rosado?"
Inicialmente, tanto Henri como Rémi Krug no estaban convencidos del todo de producir un rosado, por aquel entonces la mayoría de los champagnes rosados eran oscuros, dulces y muy pesados.
Sin embargo, el verano excepcionalmente cálido y seco de 1976 produjo una cosecha magnífica. Una tarde, Henri Krug entró en la oficina de Rémi y le preguntó:
Fue en 1983 cuando las botellas estaban listas para salir de las bodegas. Un domingo, durante la comida familiar, Henri y Rémi Krug le preguntaron a su padre Paul Krug II qué opinaba de un nuevo champagne que habían descubierto. Le sirvieron una copa a Paul que ignoraba la nueva creación y exclamó: "¡Alguien está copiando nuestro estilo!"Un solo sorbo bastó para disipar sus reticencias a la hora de elaborar un Rosé, pues era un champagne tan intensamente fresco y tan seductoramente sedoso que representaba una tajante ruptura con lo convencional, manteniéndose fiel a la calidad y sabor de la Maison.
Hace 30 años Krug tenía por fin su Rosé.
Elaboración de Krug Rosé:
Krug Rosé es una demostración sublime del arte del "assemblage" de Krug. La Maison elabora su Rosé por el método de la doble vinificación. Su personalidad nace de la combinación de una pequeña cantidad de racimos cuidadosamente seleccionados de Pinot Noir, fermentados a vino tinto, y racimos de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Menier, fermentados tradicionalmente según el método champenoise. Cada año la mezcla incluye una cantidad significativa de vinos de reserva para preservar la armonía de estilo.
Sabor:
El color oro rosado pálido de Krug Rosé y su buqué exquisitamente fragante son el preludio de una abundancia de sabores frescos y exóticos:
Bayas silvestres – Jengibre – Pimienta – Jalea de membrillo – Peonía
"¿Quieres que creemos un rosado con el estilo de Krug?"Henri tenía una excelente cosecha de Pinot Noir y, pese a sus continuas reticencias, Rémi le convenció para iniciar la aventura.
