La DO Penedès vuelve a Londres con una cena maridaje donde reivindica las variedades autóctonas y los vinos ecológicos.
La Master of Wine Sarah Jane Evans MW estará presente. La DO sigue trabajando el objetivo de internacionalización de sus vinos.
Siguiendo los objetivos que marca su Plan Estratégico 2021-2030, la DO Penedès celebrará una cena maridaje el próximo 27 de noviembre en el espacio gastronómico Carousel de Londres. La denominación de origen visita por segundo año consecutivo la capital inglesa, siguiendo el objetivo de internacionalización de los vinos Penedès que marca su Plan Estratégico 2021-2030, y dar a conocer la excelencia de los vinos ecológicos elaborados con variedades autóctonas, con el Xarel·lo como protagonista. La Master of Wine, Sarah Jane Evans MW, será la encargada de conducir el acto en el que participarán una cuarentena de profesionales del sector vinícola del país.
Los vinos Penedès se maridan con la gastronomía british
En el segundo acto que la DO Penedès celebra en Londres para dar a conocer el potencial de los vinos Penedès, participan las bodegas Can Feixes, Llopart, Vallformosa, Familia Torres, Jean Leon, Eudald Massana Noya, Vins el Cep, Maset, Sumarroca, Loxarel, Torre del Veguer, Parés Baltà, Alsina & Sardà, Albet i Noya, Mas Bertran y Celler Credo. Todos ellos participan con vinos ecológicos elaborados con el Xarel·lo como insignia de la DO Penedès u otras autóctonas como la Moneu, la Malvasia, el Sumoll,... La potenciación del Xarel·lo y la apuesta por el ecologismo con el hito de una uva 100% ecológica en 2025, son las premisas que la DO Penedès quiere transmitir al público profesional inglés. La acción se enmarca dentro de la estrategia comunicativa y de promoción de la DO Penedès a nivel internacional.
Los asistentes, todos ellos profesionales del sector vinícola, serán recibidos por la Master of Wine, Sarah Jane Evans MW, y una copa de Xarel·lo. Los vinos de la cena se maridarán con 7 platos elaborados con productos locales, de temporada y sostenibles. Durante la cena los enólogos de cada bodega irán presentando cada vino a medida que se vayan sirviendo. Además, los asistentes recibirán un pequeño librito con información detallada de los vinos que probarán. El acto finalizará con una mesa de cata donde estarán presentes todos los vinos de la cena para seguir probándolos y generar un espacio de networking entre bodegas y participantes.
Segunda acción de la DO Penedès en Londres
En noviembre de 2023, la DO Penedès celebró el primer evento de estas características en Londres. El acto tuvo lugar en el Asia House. En aquella ocasión, los profesionales del sector que asistieron, pudieron participar en 2 master class conducidas por los Master of Wine, Álvaro Ribalta y Sarah Jane Evans, y una mesa redonda moderada por el editor de la revista especializada Harpers.
