Josep Roca dirige la cata "El tren de la sostenibilidad" como antesala de La Cata del Barrio de la Estación
Josep Roca dirigió ayer la cata “El tren de la sostenibilidad, un abrazo entre el vino y el tiempo” en la marquesina de Bodegas Bilaínas- Viña Pomal el día previo a La Cata del Barrio de la Estación de Haro. El sumiller de El Celler de Can Roca (*** Michelin) recorrió algunas de las añadas más cálidas del siglo XX y lo que llevamos de XXI a través de los vinos de las Bodegas del Barrio de la Estación: Muga Gran Reserva 1970 de Bodegas Muga; Gran Zaco Gran Reserva 1973 de Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal; Gran Reserva 904 1985 de La Rioja Alta, S.A.; Imperial Gran Reserva 2009 de CVNE; Roda I Reserva 2003 de Bodegas RODA; Pancrudo 2013 de Gómez Cruzado; un mosto de graciano de la Finca Vicuana 2019 de Bodegas Bilbaínas- Viña Pomal; y Viña Pomal Vinos Singulares Graciano 2019, de Bodegas Bilbaínas- Viña Pomal y el excepcional Corona 1939, un vino blanco elaborado y olvidado en bodega el año del fin de la Guerra Civil.