Jazz, vino y gastronomía: el nuevo maridaje de La Vinoteca Torres
El restaurante de la Familia Torres en Barcelona ofrece cada miércoles conciertos de jazz con una selección de vinos y platos creados para la ocasión
La Vinoteca Torres, el restaurante de la Familia Torres en el céntrico Paseo de Gracia de Barcelona, estrena este miércoles, 24 de enero, a las 19:30h, Nights of Wine and Roses, un ciclo de jazz, vino y gastronomía para disfrutar de las tardes de invierno. Durante cuatro miércoles, hasta el 14 de febrero, la música en vivo completará el maridaje enogastronómico basado en una selección de vinos y propuestas culinarias pensadas especialmente para la ocasión.
Así, cada miércoles, durante una hora y media, diferentes artistas serán los responsables de poner ritmo al vino en un ambiente agradable y distendido. Los dúos musicales estarán formados por el guitarrista Kike Angulo, que se acompañará de Toni Ayala (saxo tenor), Ay Wallis (trompeta y voz), Pere Loewe (contrabajo) o Marián Barahona (voz). Angulo es uno de los guitarristas más solicitados, con un amplio repertorio musical influenciado por grandes nombres del jazz como Charlie Parker, J.S. Bach, Duke Ellington, Wes Montgomery o Django Reinhardt.
La sesión protagonizada por la guitarra de Angulo y la voz de Barahona pondrá el punto final al ciclo Nights of Wine and Roses el miércoles, 14 de febrero, día de los enamorados, presentándose como una atractiva propuesta para disfrutar en pareja en esta fecha tan especial.
La Vinoteca Torres cuenta con más de 100 referencias de vinos a copas que elabora la Familia Torres en las zonas vinícolas donde está presente, ya sea en España, Chile o California, además de otros prestigiosos bodegueros como los integrantes de las Primum Familiae Vini. La propuesta gastronómica, elaborada a partir una excelente materia prima y productos de temporada, tiene sus raíces en el mediterráneo e influencias de diferentes lugares del mundo, como Perú, el país de origen del chef Carlos Londres. Con el asesoramiento gastronómico de Mercès, la carta ofrece desde un ceviche a un tradicional filet mignon con salsa de estragón o exquisitas verduras de temporada, buscando siempre las mejores armonías con el vino, el gran protagonista.
Nights of Wine and Roses · Cada miércoles, de 19:30 a 21:00h
23/1 – dúo Kike Angulo (guitarra) y Toni Ayala (saxo tenor)
31/1 – dúo Kike Angulo (guitarra) y Ay Wallis (trompeta y voz)
7/2 – dúo Kike Angulo (guitarra) y Pere Loewe (contrabajo)
14/2 – dúo Kike Angulo (guitarra) y Marián Barahona (voz)
La Vinoteca Torres · Passeig de Gràcia, 78 (Barcelona)
