Grand Vintage 2006 y Grand Vintage Rosé 2004 de Moët & Chandon entre los 100 mejores vinos del mundo
Los champagnes que forman parte de la Gran Vintage Collection se elaboran exclusivamente en años de cosecha excepcional y, en este caso, el Grand Vintage 2006 y el Grand Vintage Rosé 2004 han sido valorados con un "sobresaliente” recibiendo una puntuación de 94 sobre 100 por la prestigiosa revista americana Wine Spectator.
El Grand Vintage 2006 y el Grand Vintage Rosé 2004 representan la encarnación perfecta del singular espíritu Moët & Chandon Grand Vintage basado en tres valores esenciales: la libertad de interpretación, la selección de los caldos más destacados del año y el respeto a la individualidad de cada cosecha.
GRAND VINTAGE 2006: UN CHAMPAGNE DE REFINADA COMPLEJIDAD Y FRESCURA FRUTAL
El Grand Vintage 2006 se aprecia como un vino lujosamente madurado, complejo y carismático con una personalidad inconfundible. Es el septuagésimo primer champagne de añada de Moët & Chandon y constituye una combinación realmente única, original y especial de la cosecha de 2006 que "deleitará a los amantes del champagne con su refinada complejidad y frescura frutal”, afirma Benoît Gouez, Chef de Cave de Moët & Chandon.
"Un champagne que consigue mantener el equilibrio entre la suavidad y la acidez de una manera elegante”, así es como Wine Spectator define esta joya de 2006, y es que el Grand Vintage 2006 ha sido delicadamente envejecido en las bodegas de la Maison durante siete años, otorgando una excelente textura y un sabor más fino y sofisticado.
La temporada de cultivo destaca por los grandes contrastes climáticos que favorecieron que se pudiera cosechar la excelente uva de 2006 en su punto óptimo de maduración. Su frescura inicial y una suculenta intensidad con tintes cremosos aportan una variedad de sabores expresivos que culminan en un punto agridulce.
De un amarillo pálido con reflejos verdes, Grand Vintage 2006 es un vino elegante y exquisito. Las notas iniciales de melocotón, mango y plátano, y los aromas florales y de plantas como la madreselva, la bergamota y el anís se combinan con toques más especiados, amargos y dulces de pimienta blanca, sílex y mazapán.
GRAND VINTAGE ROSÉ 2004: UN MUNDO FASCINANTE Y SOFISTICADO
El Grand Vintage Rosé 2004 es el trigésimo noveno champagne rosado de añada de Moët & Chandon y, según Benoît Gouez, Chef de Cave de Moët & Chandon, "invita a sumergirte en un mundo fascinante y sofisticado”.
Wine Spectator define esta joya de 2004 como "un fino rosado armonioso con una textura cremosa, un carácter consistente y expresivo, y un toque de acidez bien conjugado” que crea un champagne de refinada sensualidad.
Los Moët & Chandon Grand Vintages se elaboran únicamente en años de cosechas destacadas y, en este caso, el Grand Vintage Rosé 2004 es el resultado de la espléndida y singular cosecha de 2004, una temporada de gran crecimiento en la que destaca un verano especialmente cálido y de excelente pluviosidad que produjo unas uvas abundantes del mejor calibre.
El resplandeciente color rosa cobrizo del Grand Vintage Rosé 2004 brilla como el oro viejo. Goza de un paladar equilibrado y de cuerpo medio, pero delicado, y una estructura ligeramente tánica con un sutil punto de acidez. Su opulento buqué ofrece notas de grosella negra, cerezas negras e higos secos formando una interesante armonía con unos ricos y cálidos matices de pan de especias y un toque de regaliz y de chocolate negro.
MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE COLLECTION: UN LEGADO PERDURABLE DE LUJO Y CALIDAD
Siempre pionera, Moët & Chandon fue una de las primeras Maisons de champagne en producir combinaciones de añada. Los champagnes que forman parte de la exclusiva colección de Moët & Chandon Grand Vintage sólo se elaboran en añadas excepcionales y únicamente con uvas de ese año. Cada Grand Vintage es único. El primero, elaborado en 1842, fue la respuesta de la Maison a los deseos de los consumidores británicos y americanos que querían champagnes más maduros. Con el tiempo, cada vez que se presenta un Grand Vintage pasa a formar parte de la Grand Vintage Collection de Moët & Chandon. Actualmente atesora 71 vinos de añada y es una de las colecciones de champagnes vintage más prestigiosas y apreciadas del mundo, que se encuentra custodiada en las bodegas de la Reserva Grand Vintage.
Sobre Moët & Chandon
Moët & Chandon, sinónimo de la más venerable de las tradiciones y de las celebraciones más modernas, ha distinguido con estilo los momentos más memorables de nuestra vida merced a un halo de atrevimiento, elegancia y generosidad desde hace 270 años. Famoso por sus logros y por su original y legendario espíritu pionero desde 1743, Moët & Chandon es la Maison que hizo llegar el champagne al mundo.
Moët & Chandon comparte el champagne con todo el mundo a través de una gama de vinos únicos para cada ocasión, estado de ánimo y paladar. Desde el legendario Moët Impérial hasta la Grand Vintage Collection, pasando por el extrovertido Moët Rosé Impérial y llegar al innovador Moët Ice Impérial, cada champagne deleita y complace gracias a una viva frutosidad, a una sensación seductora para el paladar y a una elegante madurez.
