Gallaecia define los vinos de Monterrei como “blancos intensos y complejos, y tintos marcando variedad y territorio”
La sede del C.R.D.O. Monterrei ha acogido una cata de vinos de Monterrei realizada por la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia.
El equipo de cata ha estado conformado por un total de 14 catadores, entre los que se encontraban:
- Alberto Tobes, director de experimentación de la D.O. Ribera del Duero.
- Alejandro Paadín, vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia
- Aurelio Vázquez, presidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia
- Javier Facal, sumiller grupo O Sampaio.
- José Dopazo, panel de cata C.R.D.O. Rías Baixas.
- José Miguel Mateos, Asociación de Sumilleres de Zamora.
- Luis Paadín, director de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia.
- Manuel Corralero, sumiller Hotel Plaza ****.
- Natalia Cid, sumiller Cantón 23.
- Pablo Franco, director técnico de la D.O.Ca. Rioja.
- Pedro Sestayo, secretario general Asociación de Sumilleres de Galicia
- Santiago Castro, director técnico de la D.O. Toro.
- Vania González, panel de cata C.R.D.O. Monterrei.
- Begoña Gómez, panel de cata C.R.D.O. Monterrei.
Este panel ha evaluado 48 vinos de la denominación, 27 blancos y 21 tintos. Al finalizar la cata, Natalia Cid, ha realizado una valoración de los vinos catados por el equipo, manifestando que en los vinos blancos “se mantiene la calidad de los últimos años, con una nariz muy intensa y complejidad en boca, respetando la variedad”. Mientras que los tintos, “de la añada 2019 también son complejos, marcando variedad y territorio; y los de barrica están muy trabajados”.
Esta cata ha servido para evaluar los vinos de la comarca de cara a realizar la ronda de clasificación de la que resultarán los galardonados con las Distinciones Gallaecia 2020, así como para elaborar la “Guía Luis Paadín de Viños, Destilados e Adegas de Galicia 2021”.
