El Vijazz Vilafranca pone a la venta las entradas para las catas y maridajes.
La platea del Casal – Societat La Principal acogerá la sala de cata del Vijazz Vilafranca 2021 | El viernes 18 de junio a las 10h se ponen a la venta las entradas en vijazzpenedes.com.
El Vijazz Vilafranca 2021 se celebrará en tres espacios: la plaza Jaume I y el Claustre de Sant Francesc, donde tendrán lugar los conciertos, y la platea del Casal donde se celebrarán las sesiones de cata y maridaje. Las entradas para los conciertos se pusieron a la venta el pasado 4 de junio, y este viernes 18 de junio, a partir de las 10h de la mañana, se ponen a la venta las entradas para las catas.
Para esta edición especial, la Academia Tastavins Penedès ha planificado un gran programa de catas y maridajes en una gran sala de cata, con una capacidad de 50 personas, con todas las medidas de seguridad, limpieza y distancia entre participantes. La platea del Casal ofrece la máxima comodidad y amplitud para poder desarrollar las catas con todas las garantías.
El programa de catas del Vijazz Vilafranca buscará ofrecer a los visitantes los mejores vinos de la DO Penedès y cavas DO Cava, maridados con una selección de los mejores productos de Almetller Origen. Los vinos premiados en el concurso Tastavins DO Penedès 2021 serán la base de la mayoría de catas, complementados con una selección de los mejores cavas. La gestión correrá a cargo del sumiller Xavier Viles, responsable técnico del Espacio Penedès BCN de la Academia Tastavins Penedès, con la colaboración de sumilleres de referencia como Meritxell Falgueras, Ramon Francàs o Ramon Roset.
Las catas del Vijazz Vilafranca 2021 se celebrarán en horario de tarde noche, el viernes 2, sábado 3 y domingo 4, y también contarán con actividades especiales como una cata de vinos de la bodega Jean Leon, una presentación cata del nuevo sello 100% Xarel·lo de la DO Penedès, una cata maridaje de la DO Cava, o una presentación especial de los vinos y cavas de Ametller.
Quien quiera adquirir entradas lo podrá hacer en el apartado "Catas y maridajes" de la web del Vijazz Vilafranca (www.vijazzpenedes.com). Todas los catas tienen un precio único de 15 €.
Catas y maridajes innovadores
Para desarrollar las catas de esta edición, el Vijazz Vilafranca contará con la colaboración de Almetller Origen que aportará el componente gastronómico a todos los maridajes y, en algunas ocasiones, sus vinos y cavas. La actividad se iniciará el viernes 2 de julio a las 18h con un maridaje especial conducido por la DO Cava, seguidamente a las 19.30h habrá una cata dirigida por el sumiller Ramon Roset, donde se maridarán vinos Penedès y cavas con quesos, y le seguirá a las 21h una cata de vinos Penedès y cavas con ibéricos, y una de vinos Penedès y cavas con chocolates y frutas a las 22.30h, conducidos por el sumiller Xavi Viles.
El sábado a las 18h se iniciará la actividad con una cata de vinos Penedès y cavas con ibéricos conducido por el sumiller y periodista especializado Ramón Francàs. Seguidamente a las 19.30 h tendrá lugar una cata especial con vinos Xarel·lo 100% de la DO Penedès casado con quesos e ibéricos y un de vinos Penedès y cavas con queso a las 21h a cargo del sumiller Xavi Viles. Para terminar el día, a las 22.30h tendrá lugar una cata de vinos Penedès y cavas con chocolates y frutas conducido también por Xavi Viles.
El último día de catas, se iniciará la actividad a las 18h con un maridaje especial de vinos y cavas y productos Ametller Origen a cargo de la sumiller y comunicadora, Meritxell Falgueras. A continuación, a las 19.30 h tendrá lugar la cata de vinos Jean Leon conducido por Mireia Torres y Roser Catasús, directora general y enóloga de la bodega respectivamente, y a las 21h se celebrará la última cata del Vijazz Vilafranca con vinos Penedès y cavas con ibéricos en cargo de Xavi Viles.
Venta de entradas para los conciertos en muy buen ritmo
Después de poner a la venta las entradas para los conciertos el pasado 4 de junio, los organizadores del Vijazz Vilafranca, la Academia Tastavins Penedès, está muy satisfecha del recibimiento. Este año y debido a las restricciones derivadas de las medidas sanitarias, no se permitirán asistir de pie a ninguno de los conciertos del Vijazz Vilafranca, y el espacio de los conciertos se cerrará y se reducirá el aforo. La única manera de acceder a los actos es mediante la compra de entradas. Es por este motivo, que los artistas ofrecerán dos actuaciones para que más gente pueda asistir.