El grupo de viticultura de INNOVI se reúne en Albet i Noya
El pasado 12 de febrero se celebró en Albet i Noya una de las reuniones del grupo de viticultura de INNOVI, el Clúster Catalán que promueve la competitividad de las empresas de este sector mediante la I+D+I.
En esta reunión asistieron como socios de INNOVI, representantes de varias bodegas y entidades: Albet i Noya, como líder del grupo de viticultura y esta vez como anfitrión, Gramona, Juvé y Camps, Sumarroca, Bodega Josep Piñol, el ACV, la ADV San Lorenzo, el INCAVI, DO Priorat, CEICS, Universidad Rovira i Virgili, la Fundación URV, el IRTA, DO Penedès, IDOM, y INNOVI.
Siguiendo los objetivos del cluster catalán, durante el encuentro se trabajaron varios proyectos que se están llevando a cabo como son la Escuela de Poda de viña de Catalunya, el ensayo de variedades de uvas resistentes a hongos, la creación de variedades autóctonas resistentes a hongos, etc, y también se hizo la presentación de opciones de trabajo del IRTA y del soft y hard para cuadernos de campo vitícolas de VITIC.
Desde la INNOVI también se potencia el intercambio de conocimiento científico y técnico entre investigadores de universidades y otros centros, la planificación de estrategias de desarrollo para el futuro del sector, las relaciones con otras regiones líderes, los intercambios de cooperación, y que con la organización de estas reuniones, se va consolidando este camino hacia la innovación y futuro del sector.
La reunión se cerró con una cata de cinco vinos de variedades resistentes (PIWI) de Francia y Alemania, que sorprendieron a los asistentes por su nivel de calidad y confirman la correcta dirección del ensayo de estas variedades y la creación de variedades en esta línea para no perder la competitividad de las bodegas catalanas.
