Covides celebra el encuentro anual y presenta los vinos Duc de Foix 2013
El pasado domingo 1 de diciembre, la cooperativa Covides Viñedos • Bodegas celebró en la bodega de Sant Sadurní d'Anoia, el tradicional Encuentro anual de socios, al que asistieron 1.500 personas y dónde se presentaron los vinos Duc de Foix de la cosecha 2013 y su nuevo diseño.
En su parlamento, la directora técnica de Covides, Maria Galup, explicó que aunque tardía, la vendimia de este año ha sido excelente: “El nuevo Duc de Foix Xarel•lo se recogió durante la segunda mitad de septiembre y es de un color amarillo pálido con reflejos verdes, aromas afrutados y gusto tropical". El Duc de Foix Rosado se recogió a finales de septiembre en la zona de Subirats y “tiene gusto de pequeños frutos rojos; es redondo en boca, afrutado y largo en su gusto".
A su turno de palabra, el director comercial de Covides, Christophe Marquet, presentó el nuevo diseño de los Duc de Foix: un rediseño de la conocida imagen de los Duc de Foix para hacerlo más actual. "El nuevo diseño tiene tintes metálicos que buscan ser más modernos y más elegantes”.
La alcadesa de Sant Sadurní d’Anoia, Susanna Mèrida, también tuvo unas palabras muy emotivas hacia Covides: "Siempre que hablo de vosotros me siento muy contenta, no paráis de ganar premios nacionales e internaciones y los productos Covides son conocidos internacionalmente porqué más del 65% de vuestra producción se exporta a más de 40 países (...) Ojalá muchos siguieran vuestro trabajo”.
El presidente de Covides, Joan Marcè, agradeció la presencia a todos los socios y destacó que el 2014 Covides celebrará sus 50 años, y por este motivo, se celebrarán un gran número de actividades comenzando con la presentación de un libro sobre la historia de la cooperativa, que se presentará a principios de año.
Para concluir, el director del Institut Català del Vi, Jordi Bort, agradeció la confianza de los socios por llevar su uva a Covides y a los técnicos por el trabajo bien hecho; los vinos catalanes son reconocidos internacionalmente y cada año crece más el consumo catalán de nuestro vino”.
Después de un brindis colectivo, todos los asistentes interesados pudieron participar en una visita guiada por las instalaciones de Covides y disfrutaron de butifarra, acompañada de los vinos Duc de Foix Rosat Cabernet Sauvignon y Xarel•lo y el Duc de Foix Cabernet Sauvignon.
