Clos Mogador 2010

En esta bodega es donde empezó el nuevo universo Priorat. René Barbier es considerado el padre del Priorat moderno de finales de los 80 que cristalizo en el movimiento “Clos”. El fue el primero que realmente creyó en el potencial de la zona para elaborar vinos de prestigio mundial. Un visionario que entusiasmó y reunió un grupo de amigos para liderar un sueño, una aventura y un nuevo estilo de vida.

Esta bodega familiar, en la que trabajan, padre, madre e hijos, fué fundada en 1.979 en el término municipal de Gratallops. Su Clos Mogador es todo un símbolo de una revolución y pura expresión del terruño del Priorat, y uno de los vinos más respetados de España.

Vista

Color picota amoratado, muy cubierto. Lagrima fina y lenta.

Nariz

Tremendamente compleja. Necesita tiempo en copa para ir revelando todas sus secuencias aromáticas. Aromas a hierbas mediterráneas y balsámicos. Evidentes  notas a fruta negra madura junto con grafito. Recuerdos a nuez moscada y cacao muy elegantes.

Boca

Goloso y envolvente. Excelente madurez con unos taninos redondos bien ensamblados. Recuerdos a fruta licuada y mentolados. Final de boca expresivo y muy largo. Pura raza Priorat.

Comentario: Nace de unos de los viñedos más bonitos de nuestro país, un auténtico anfiteatro de pizarra sobre el río Siurana, elaborado sobre todo con variedades locales pero sin olvidar otras de menos habituales.  Se trata de un Priorat distinto al resto, con una mayor tendencia al refinamiento y con menos concentración. En esta añada presenta una gran abundancia de notas balsámicas, minerales y de garriga, con cuerpo a la vez que muy equilibrado y tremendamente elegante.

Llega a su máxima expresión pasado unos años, siendo uno de los Priorats más constantes y más brillantes del mercado.

Recomendado con una paletilla de cordero al horno con hierbas aromáticas.

Copa RIEDEL, colección SOMMELIERS, modelo HERMITAGE.