Churchill bebía dos botellas de champagne al día.
Pol Roger utilizó el lanzamiento de su cuvée Sir Winston Churchill esta semana para compartir algunos datos sobre el estadista británico, incluido su consumo diario de champagne.
James Simpson MW, director general de Pol Roger Portfolio, compartió estos detalles de Churchill cuando habló en la primera presentación de la última cosecha del prestigio cuvée de Pol Roger, que se creó una década después de la muerte de Churchill, y se lanzó en 1984 en el Palacio de Blenheim. con la cosecha de 1975, sólo en versión Magnum.
Usando una galería de arte en la Plaza Hannover de Londres para desvelar la nueva cuvée, que proviene de la cosecha de 2009, Simpson comentó que era un lugar apto porque el ex primer ministro británico era un pintor prolífico. De hecho, según Simpson, Churchill pintó más de 550 imágenes en su vida.
Pero la famosa figura es mejor conocida por su gran consumo de bebidas y su inhalación casi incesante de cigarros, y Simpson inicialmente les dijo a los asistentes al evento el martes por la noche que Churchill fumaba más de 250,000 de ellos.
En cuanto a su consumo de Champagne, Simpson dijo que la casa de Champagne estima que Churchill bebió 42,000 botellas de Pol Roger en su vida, lo que dijo, en comparación con su hábito de cigarros, "parece casi manso". Este total equivale a aproximadamente 2 botellas por día desde 1908, que era la fecha de la primera factura, hasta su muerte en 1965.
Simpson también dijo que Churchill solo bebía champán vintage, con su lanzamiento favorito de Pol Roger, fechado en la cosecha de 1928, y "cuando bebió Pol Roger de ese año, después bebió las de 1935, luego de 1945 y, finalmente, de 1947".
A Churchill le gustaban las cosechas más antiguas de Champagne y, debido a que lo bebía con comida, prefería un estilo robusto de efervescencia, que fue posible porque Pol Roger y el Champagne en general habrían estado dominados por Pinot Noir durante la vida del estadista,
Es por eso que la cuvée Sir Winston Churchill, creada en su honor, contiene más del 80% de Pinot Noir y, antes de su lanzamiento, pasa un mínimo de 10 años envejeciendo en sus lías en las bodegas de Pol Roger en Epernay.
La relación entre Champagne Pol Roger y Sir Winston Churchill data de una reunión en un almuerzo ofrecido por el embajador británico en Francia unos meses después de la liberación de París en la que se cumplió la cosecha de Pol Roger en 1928. Asistieron al almuerzo la bella Odette Pol-Roger y el primer ministro, Winston Churchill, con quien entabló una relación instantánea. Nació una amistad que continuó hasta la muerte de Churchill, creando vínculos entre las familias Pol-Roger y Churchill que todavía son fuertes a día de hoy.
Las presiones de su puesto impidieron tristemente que Churchill visitara 44 Avenue de Champagne, la casa de Champagne Pol Roger, pero, sin embargo, la proclamó "la dirección más bebible del mundo".
Como recompensa por haber roto su promesa de visitar la Maison, envió a Odette una copia de sus Memorias con la inscripción "Cuvée de Reserve, mise en bouteille au Chateau de Chartwell". Incluso nombró a uno de sus caballos de carreras "Pol Roger" que se erigió con una victoria en Kempton Park en 1953, Año de la Coronación.
Fuente de información: The Drinks Business
