Changyu abrirá un parque temático sobre el vino en Shangai
Changyu, la bodega más grande y antigua de China, está planeando abrir un parque temático del vino en Shanghai North Bund este año
La bodega de la ciudad de Changyu aparecerá en el North Bund. En la actualidad, el diseño del parque temático está en desarrollo y el diseño final se completará a finales de marzo y se inaugurará oficialmente a finales de agosto.
En agosto del año pasado, Changyu firmó un acuerdo de co-construcción con Shanghai International Shipping Service Center Development Co., Ltd. de China Jinmao y Shanghai International Wine & Spirits Trade Development Co., Ltd. para desarrollar el parque temático del vino.
El espacio aún está en construcción y se espera que el parque abra sus puertas a fines de agosto.
Este espacio está ubicado en el corredor subterráneo entre Gongping Road Wharf y Qinhuangdao Wharf, que abarca alrededor de 7.000 metros cuadrados. El parque se dividirá en dos áreas que se centran en experiencias inmersivas y maridaje de comida y vino, respectivamente.
El área de experiencias inmersivas mostrará barricas de roble curado de las 13 bodegas de Changyu en todo el mundo y, a través de la integración con tecnología avanzada, el objetivo es impartir el conocimiento de las variedades de vino, el terruño y el conocimiento enológico.
El comedor servirá una variedad de comidas ligeras y vinos, con la esperanza de mostrar la gran variedad de maridajes entre comida y vino.
Changyu es el productor de vino más antiguo y más grande de China. En 2020, el área de plantación de uvas de vino global de Changyu era de aproximadamente 20.000 hectáreas, y la producción anual de vino y brandy es de aproximadamente 150.000 toneladas.
Fuente de información: The Drinks Business
