Brad Pitt lanza al mercado Fleur de Miraval, un champagne rosado de 325€.

Considerada como la única casa de Champagne dedicada exclusivamente al rosado, el primer lanzamiento del proyecto, Fleur De Miraval, saldrá a la venta en todo el mundo el 15 de octubre.

Solo 20.000 botellas del lanzamiento inaugural se han elaborado a partir de una mezcla de 75% Chardonnay de Le Mesnil-sur-Oger y 25% Pinot Noir.

El Chardonnay para hacer el coupage proviene de varias añadas. Se envejece durante tres años sobre sus lías y se guarda en una botella lacada para evitar la luz.

Según el enólogo Rodolphe Péters, el rosado “sutil rosado” presenta “notas picantes de grosellas rojas y frambuesas rojas” junto con una “delicada mineralidad y salinidad” que refleja la “expresión yodada de las uvas Chardonnay”.

“Fleur de Miraval Rosé es la culminación de cinco años de trabajo, investigación y degustación”, añadió. Pitt describió el producto final como "espectacular" para la revista People.

“El champagne rosado todavía es relativamente desconocido. Respaldado por nuestro éxito con Miraval en Provenza, quería que intentáramos crear la marca definitoria del champán rosado, centrando todos nuestros esfuerzos en este color ”, dijo Pitt a People.

“Miraval no es un vino de 'celebridades'. Es una propiedad excepcional de la que me enamoré y en la que sigo invirtiendo para convertirla en una de las mejores propiedades de la Provenza.

Junto con la familia Perrin, estaremos en esto a largo plazo. No es solo una tendencia pasajera ”, agregó. Pitt y la familia Perrin colaboraron con el productor de Champagne, Pierre Péters, en el proyecto, que tiene su sede en Le Mesnil-sur-Oger en la Côte des Blancs.

Fundada en 1919, hoy la finca de 20 hectáreas, que incluye 16 hectáreas de viñedos Grand Cru alrededor de Le Mesnil-sur-Oger, está dirigida por un miembro de la familia Rodolphe Péters.

“Este proyecto es, ante todo, una aventura artística, porque producir vinos finos es una forma de creación artística”, explicó la familia Perrin.

“Conocemos a Rodolphe Péters desde hace muchos años y, como él, nos apasionan los grandes vinos del mundo. “Cada vez que nos reunimos para degustar Champagnes rosados ​​finos y añejos, llegamos a la misma conclusión: nos encantan los aromas que estos grandes Champagnes desarrollan con la edad, especialmente cuando se inclinan hacia el Chardonnay, pero a menudo nos encontramos con un aroma fuerte. notas del vino tinto, que entran en conflicto con la armonía y la nobleza.

“Es por eso que queríamos crear un tipo diferente de champán rosado que mezclara uvas Chardonnay maduras con uvas Pinot Noir jóvenes”, agregó la familia Perrin.

El champagne rosado está inspirado en la leyenda de la condesa Fleur de Miraval, nacida en Provenza, que solo bebía champán rosado en honor a sus raíces del sur de Francia.

Fuente de información: The Drinks Business