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En general el tema de las subastas es un mundo un poco particular. ¿Coleccionistas, especuladores, amantes del arte,…? ¿O simplemente snobs, curiosos, potentados,…? Normalmente relacionamos el mundo de las subastas con la venta de objetos de arte, u objetos cuyos propietarios...
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Bernd Kreis, proclamado en 1992 como el mejor sumiller de Europa es el propietario de este establecimiento situado en el centro de Stuttgart y que está considerado como uno de las mejores tiendas de vinos del mundo.
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Recuerdo perfectamente el día que mi buen amigo Xavi Nolla me llamó para contarme un proyecto que pronto iría a ver la luz… Un proyecto que tendría como bandera la larga crianza y el poder de una parcela y sus mezclas. Me llevó a ver todo el proyecto a las Cavas, en Sant...
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Los EEUU es un crisol de culturas, por lo que reconocemos diversas festividades de fin de año, comenzando por el Día de Acción de Gracias (¡sí, es una fiesta que celebra la inmigración, Presidente electo Trump!), pasando por Hanukkah, Navidad y Kwanzaa. Para este último trío de...
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El nuevo mecanismo mantiene el vino hasta cuatro semanas y tendrá un coste de 99 euros como precio de lanzamiento, siendo mucho más económico que sus ‘antecesores’. Coravin Pivot estará a la venta online en España a partir del 1 de noviembre.
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El vino y el queso se combinan como sal y pimienta, guisantes en una vaina..., la lista de combinaciones podría seguir y seguir.
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La Garnacha no se movió de su lugar de nacimiento, en Aragón, durante mucho tiempo. La primera mención conocida de la Garnacha se remonta a 1513, y se cree que se plantó ampliamente en el noreste de España durante el siglo XII. Sin embargo, no fue hasta el siglo XVIII que navegó...
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Dos vinos -uno de estilo, otro de uva-, han estado compitiendo inadvertidamente para llenar las copas en la última década. Escribo inadvertidamente porque el Riesling emprendió una cruzada completa para estar en las copas de los consumidores. Pero el rosado, sin una campaña como tal, robó el territorio al Riesling.
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Thomas Jefferson, un padre fundador y tercer presidente de los EE. UU., dijo: "Al dar a conocer esta vid de vino al público, he prestado un gran servicio a mi país como si lo hubiera permitido pagar la deuda nacional". (Hizo lo primero pero no pudo finalizar lo último. No es un...
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