Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir 2011
(Beaux Freres)
El área vitivinícola de Willamette Valley se encuentra en el Valle de Willamette de Oregon. Es el más grande AVA de Oregon y contiene la mayoría de las bodegas del estado. El Valle de Willamette tiene un clima fresco y húmedo, y es reconocido mundialmente por su Pinot Noir.
La historia de Beaux Freres empieza en 1986 cuando Michael Etzel compra junto a su cuñado, el afamado crítico de vinos Robert Parker Jr. una granja de cerdos de 35 hectáreas en venta, situada en el norte de Willamette Valley, condado de Yamhill, Oregón. Pronto empieza con la plantación de sus primeras cepas de Pinot Noir, convirtiendo la antigua granja en un precioso viñedo. En 1990 Michael elabora su primera cosecha, y al año siguiente se incorpora un tercer socio, Robert Roy y se renuevan parte de sus instalaciones, convirtiendo la bodega en la que es en la actualidad.
La filosofía de la bodega es la de producir un pinot noir de primera linea mundial elaborado en pequeñas cantidades y que represente la esencia de su viñedo mediante bajos rendimientos, los más bajos de la zona.
Vista
Color rojo rubí intenso de buen lágrima.
Nariz
Intensos aromas de cereza y cassís en unión con notas florales de violeta. Recuerdos de tiza. Todo el conjunto envuelto sobre un sutil fondo tostado.
Boca
Amable en su trago inicial y cremoso en su textura de boca. Taninos maduros que regalan un paladar pleno y con una muy buena acidez. Buena persistencia en el final de boca.
Comentario
Beaux Frères Willamette Valley Pinot Noir está elaborado con una pinot noir plantada en 1998 sobre suelos "Willakenzie" (uno de los suelos sedimentarios más antiguos del Valle de Willamette ) compuesto de margas, arcillas limosas y areniscas, siguiendo técnicas poco intervencionistas. La superficie total del viñedo ocupa 9,6 hectáreas, dividido en las siguientes parcelas ubicadas al norte de Villamette Valley: Gran Moraine, Zena Crown, Shea, Beaux Frères, Upper Terrace, y Guadalupe.
Su dócil crianza 12 meses en barricas de roble francés usado (de 3 usos) con una pequeña proporción de nuevo, hace que este 2011 nos parezca un tinto elegante y encantador, con agradables e embriagadoras aromas de rosas, cerezas y frambuesas, que dán paso a una boca fresca, pura, fácil de beber, que invita al trago y que persiste con final largo y delicioso.
Recomendado con un pichón con frutos rojos y especias.