Redacción

La edición de julio de la prestigiosa publicación Wine Spectator, otorga altas puntuaciones a las joyas enológicas de más de 30 años de González Byass. Noé Pedro Ximénez Muy Viejo con 93 puntos, Del Duque Amontillado Muy Viejo con 92 y Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo con 91,...
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Los vinos de Monterrei están experimentando un importante salto de calidad, como así muestra el respaldo e interés que estan despertando en el sector profesional. Representantes de las guías y revistas más influyentes en el ámbito intenacional visitarán esta semana Monterrei...
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75.000 vinos y otras tantas tapas servidas vuelven a colocar, un año más, a la Muestra Gastronómica del Festival Vino Somontano como la niña mimada del certamen que anoche concluía su decimocuarta edición. Niña mimada que pese a la coyuntura económica actual vuelve a superar sus...
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Con actividades especiales durante el día en las que el vino Somontano era el gran protagonista, la Muestra Gastronómica con más de 70 marcas de la Denominación de Origen y sabrosas tapas elaboradas por 27 establecimientos y el concierto del grupo El Consorcio que recreaba sus...
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Finca Malaveïna 2009 sigue cosechando premios en los principales certámenes del mundo. Tras destacar como el mejor vino en la última edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus, el tinto de Castillo Perelada se ha hecho ahora con la Medalla de Oro de Sélections Mondiales...
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Al conocer la inminente conclusión de un acuerdo en el tema de los paneles solares entre China y la UE, una representación formada por el Director General de Cooperativas Agroalimentarias de España Eduardo Baamonde y Pau Roca, Secretario General de la Federación Española del...
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La prestigiosa escuela de arquitectura de Londres AA Visiting School of Architecture se ha trasladado por primera vez a Barcelona para organizar el taller internacional AA Visiting School Barcelona que ha finalizado este viernes 26 de julio. En esta ocasión excepcional, la...
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La Cena Solidaria para la lucha contra el cáncer es una iniciativa de la bodega Vallformosa que el viernes 12 de julio llegó a su quinta edición y que recaudó 19.800 euros, de los cuales el 80% irán destinados al ICO y el 20% a la asociación penedesenca Ampert. En concreto,...
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Ferran Adrià (El Bulli, 3 Estrellas Michelin, mejor restaurante del mundo entre los años 2006 y 2009) dijo que hay que replanteárselo todo para encontrar las respuestas. Comenzando por una clasificación de los alimentos, que ya está casi hecha y consensuada con expertos...
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