Redacción

Perelada Ex Ex 10, que es definido como un vino “realmente excepcional” por Luis Gutiérrez, el catador de la revista especialista en vinos españoles, se sitúa con esta puntuación como el mejor de la D.O. Empordà. La Denominación de Origen consolida además su reconocimiento...
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La Calma 2010, la nueva añada de uno de los vinos míticos de Can Ràfols dels Caus, ya está en el mercado. Elaborado exclusivamente con uva chenin blanc y procedente de una parcela única, situada en la cima de una pequeña colina, donde aflora la roca madre, la añada 2010 se...
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La bodega biodinámica SOTA ELS ÀNGELS, de la DO Empordà, ha sido calificada por la revista de Robert Parker como “uno de los proyectos más emocionantes del Empordà”, distinguiendo a sus tres vinos con calificaciones superiores a los 90 puntos. Dirigida por María J.Polanco y su...
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Bodegas Torres organiza el Primer Foro Canario de Gastronomía y Vino, que se celebrará el día 7 de mayo en el Hotel Abama, en el sur de la isla de Tenerife. Se trata de un encuentro entre grandes chefs canarios y peninsulares con el objetivo de realzar la gastronomía canaria y...
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Moët & Chandon anuncia su colaboración con el chef francés Yannick Alléno —un apasionado perfeccionista culinario y un gastrónomo único sin extravagancias—para crear un maridaje histórico. El champagne más apreciado del mundo se alía con uno de los mejores chefs del planeta, que...
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La Familia de Vinos González Byass ha estado presente durante las jornadas gastronómicas que el chef Dani García (2 estrellas Michelin) ha organizado en el Hotel Puente Romano de Marbella. En este encuentro gastronómico, el chef malagueño ha elaborado, junto a 14 estrellas...
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Los próximos 8 y 9 de marzo tendrá lugar en el Hostal Sport de Falset (Priorat) la sesión de degustación de los champagnes que se incluirán en la “Guía Melendo del Champagne 2014”, la primera de este tipo publicada en lengua española. Dirigida al mercado español y...
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La prestigiosa Casa de Champagne Louis Roederer ha reconocido al Restaurante Ricard Camarena como el establecimiento español con mejor tratamiento del vino durante 2013. El galardón fue recogido en el marco de la 13ª edición del Encuentro Verema Valencia, por el mismo Ricard...
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Lanshu Chen, chef del restaurante Le Moût situado en Taiwan, ha sido galardonada con el premio a la Mejor Chef Femenina Veuve Clicquot 2014 de Asia, un prestigioso premio que forma parte del programa “Los 50 Mejores Restaurantes de Asia”, esponsorizado por S.Pellegrino y Acqua...
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