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Ariadna Oliva

Artículos de Ariadna Oliva

No nos sorprende que un hombre nacido en La Rioja, encima de una bodega, haya acabado dedicando su vida al vino. Heredero de la tradición vitivinícola de su familia estudió en Francia y California, combina sus proyectos personales en el Bierzo y el Priorat con la bodega familiar...
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Mas Martinet es una de las bodegas que luchó para defender la DO Priorat en sus inicios y que contribuyó a otorgarle el prestigio que tiene hoy en día. La aventura la inició Josep Lluís Pérez y en 1996 pasaría el testigo a su hija Sara Pérez, que haría de la ecología la bandera...
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Desde la terraza del Hotel W de Barcelona se puede casi acariciar el mar, igual de cercano se muestra Sergi Figueras que acaba de ganar el concurso oficial de mejor sumiller de España con el que dice haberse sacado una espina que tenia clavada desde la anterior edición. Sumiller...
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El reputado enólogo Álvaro Palacios empezó en 1989 un proyecto personal para elaborar un gran vino clásico. 23 años después los resultados hablan por sí solos y L’Ermita se ha convertido en un vino que no precisa ninguna presentación. Recogiendo la tradición ancestral de unos...
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La bodega Palacios Remondo se enmarca en un entorno con más de 2.000 años de tradición y cultura vitivinícola. Ubicada en la localidad riojana de Alfaro, sus 110 hectáreas producen vinos personales que firma el reputado y conocido Álvaro Palacios. La frescura de La Vendimia, la madurez de Plácet, el clasicismo de La Montesa y la viveza de...
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El Castell de Perelada es un conjunto histórico y cultural ubicado en el Empordà (Catalunya) y de larga tradición vitivinícola. De sus viñedos nacen vinos de gran prestigio como Finca Garbet, cavas con una larga historia como Gran Claustro y ediciones limitadas como las colecciones Ex Ex. De los vinos y cavas de la bodega con añadas a la venta en...
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