Antoni Cantos, director de enología de Juvé & Camps, elegido nuevo Presidente de la Asociación Catalana de Enólogos

Antoni Cantos Llopart, director de enología de Juvé & Camps, ha sido elegido nuevo Presidente de la Asociación Catalana de Enólogos (ACE) en la XXX Asamblea General Ordinaria celebrada el pasado 22 de febrero, donde se renovó parcialmente la junta directiva de la ACE.

Juvé & Camps

Juvé & Camps és un dels cellers familiars més emblemàtics del Penedès i un dels més reconeguts elaboradors d’escumosos de qualitat del món, líder en elaboració de cava Gran Reserva. Presidida per Joan Juvé, la família porta segles dedicada a la viticultura. Compten amb 250 hectàrees de vinyer cultivades de forma 100% ecològica i a les caves subterrànies del celler de Sant Sadurní d’Anoia neixen marques com Gran Juvé & Camps, Milesimé, Blanc de Noirs, Reserva de la Família, Reserva Cinta Púrpura, Sweet i el Brut Rosé. Per altra banda, al moderníssim celler d’elaboració a Espiells s’obtenen els vins base cava i s’elaboren els vins blancs Ermita d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal d’Espiells i Flor d’Espiells, el rosat Ermita d’Espiells Rosé, i els negres Casa Vella d’Espiells, Viña Escarlata i Iohannes, un vi d’autor per a guarda elaborat en homenatge al fundador del celler.