Aniversario 2004

Coto Gomariz es una bodega orensana que inicia sus pasos de recuperación de viñedo en 1979 con la firme intención de reivindicar castas autóctonas de la comarca. Con un espíritu joven y emprendedor, la familia Carreiro configura esta bodega que posee algo más de 20 hectáreas de viña sobre la práctica biodinámica y que hoy en día se rige bajo la tutela del enólogo Xosé Lois Sebio. Su trabajo se centra sobre todo en los diferentes suelos a los que se han adaptado su repertorio de variedades y que posteriormente serán vinificadas por separado. Es reconocida por ser una de las bodegas más vanguardista de toda Galicia y su elenco de vinos alcanza la producción total de unas 200.000 botellas al año.

Vista

Vino tinto de color rojo purpura de capa muy alta ligeramente velado.

Nariz

Tímida al inicio despliega lentamente aromas de fruta negra concentrada, regaliz y maderas ahumadas.

Boca

Con fuerza, potente. De volumen medio, repite notas registradas en nariz con mucho sabor. El final es contundente y muestra aun bastante juventud.

Comentario

Sorprendente monovarietal de la uva autóctona Sousón que ha necesitado una larguísima crianza de 45 meses en roble francés para poder domarlo. La añada 2004 fue única en Ribeiro y el vino fue lanzado al mercado con la intención de celebrar el 30 aniversario de la bodega. Del carácter atlántico del vino queda un rastro difuminado, pues carecemos de referentes para poder comparar esta extraña pero deliciosa creación, de la que tan solo se pueden encontrar 300 botellas. Todavía con mucha vida por delante, le auguramos más de un decenio de gozo. Una pieza inaudita en el conglomerado de vinos tintos de calidad que cada vez más podemos encontrar en tierras del rey Breogán. Los ágapes con carnes de caza son una experiencia única con un vino que presume de tener una concentración superlativa.