Amancio 2010
(Viñedos Sierra Cantabria)
La familia Eguren son toda una institución en el mundo del vino español. Hablar de ellos, es hacerlo de vinos de prestigio gracias a sus destacados proyectos de la Rioja y Toro. Una familía que ha sabido interpretar el difícil equilibrio entre la tradicón y la necesidad de mejorar y evolucionar para seguir creciendo como grupo empresarial.
La bodega está situada en San Vicente de la Sonsierra. Aquí se da la confluencia de los climas Atlántico, procedente del mar Cantábrico, Mediterráneo, que asciende por el valle del Ebro, y matices continentales procedentes de la meseta central. Todas estas influencias, conjuntamente con unos suelos pobres en materia orgánica, con abundantes cantos rodados y buen drenaje del subsuelo, hacen que la uva Tempranillo se manifieste aquí en su mayor esplendor.
Vista
Rojo cereza granate de bueba capa. Muy limpio.
Nariz
Predominan los aromas de fruta roja y negra madura junto aromas de buena crianza: maderas perfumadas (sándalo) y un elegante toque balsámico de pastillas juanola.
Boca
Muy sabroso, donde se aprecia el peso de la fruta y las especias dulces. Taninos maduros por redondear en botella y una acidez muy agradable que le aporta frescura en el paso. Largo final con notas balsámicas.
Comentario
Este vino rinde homenaje al patriarca de la familía y procede de uno de los viñedos más emblemáticos de San Vicente, La Veguilla, de más de 15 hectáreas y con una edad entre 25 y 35 años. Vino de cuidada elaboración artesanal, con despalillado manual, pisado tradicional y producción limitada a 4000 botellas.
Esta añada destaca por su excepcional madurez y una sutil gama aromática. Un vino fino, complejo y fresco que deleita los sentidos. Se muestra sugerente y carnoso aunque no le sentará nada mal un poco más de tiempo en botella para redondear sus dulces taninos.
Recomendado con un cordero lechal asado al horno de leña.