5º Año, la Edición Limitada de Finca Río Negro para celebrar el Día del Padre.
Finca Río Negro propone ‘5º Año’, el tinto más exclusivo de la Bodega para celebrar el Día del Padre, la referencia de Edición Limitada para apasionados de los vinos con gran personalidad. Con una producción de 7.521 unidades, ‘5º Año’ refleja la apuesta de la Bodega por vinos de altura en un ‘terroir’ único.
Con métodos artesanales, tras una crianza de 18 meses en barricas de roble francés principalmente, Finca Río Negro consigue un tinto de aroma intenso, elegante y complejo, donde predominan notas de frutas negras maduras, ensambladas con notas de maderas nueva, especias y balsámicos. Elaborado a partir de las mejores parcelas de las variedades de tempranillo y cabernet sauvignon, se trata de un vino con cuerpo, largo y sedoso. PVP: 26,50 €
Un proyecto único en la Sierra Norte de Guadalajara
Al frente del proyecto está la familia Fuentes. Desde hace más de dos décadas trabajan por recuperar la tradición de vinícola y vitivinícola de Cogolludo. Con su visión propia de elaborar Vinos de Finca, consiguen producir un blanco y tintos reconocidos internacionalmente. Además, entre sus últimos proyectos, la Bodega trabaja junto con el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) y la Universidad de Castilla-La Mancha en la recuperación de Tinto Fragoso. Una variedad autóctona de Cogolludo, única en el mundo y autorizada para la elaboración de vinos.
La ubicación y distancia a cualquier Denominación de Origen sumado a la altura de los viñedos a 1.000 metros -en uno de los terruños más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa, una altitud en el límite tradicional de cultivo-y las características de la zona proporcionan a sus vinos unos matices y cualidades únicos. Una bodega aislada, alejada de otros viñedos cuya ubicación desafía los límites tradicionales del cultivo de la vid.
