Noticias
DATADOC, el proyecto pionero de Rioja para monitorizar el cambio climático, brinda las primeras conclusiones estratégicas
Liderado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja en colaboración con el ICVV y SIASV, el proyecto ha establecido durante cuatro años un...
Familia Torres lanza la décima añada de Purgatori, que incorpora por primera vez la variedad ancestral Gonfaus.
El nuevo cupaje de Purgatori 2022 es una propuesta única y diferenciadora y responde a la necesidad de adaptarse al cambio climático.
Raquel Pérez Cuevas asume la presidencia del Consejo Regulador y la Interprofesional de Rioja con "honor y responsabilidad" y la calidad como máxima.
Tras haberse reunido con cada una de las asociaciones que conforman el Pleno del Consejo y la Interprofesional, la bodeguera ha sido...
LoAlto Tardana 2023, galardonado en los Decanter Wine Awards 2025.
Este vino, elaborado con la variedad autóctona Tardana, ha recibido una medalla de plata en la 22ª edición del certamen de vinos más grande...
Blog
The Graham´s 1890 Lodge
En esta segunda entrega de las consideradas mejores tiendas del mundo de vinos, nos vamos hasta Portugal, concretamente a la población de...
Subastas Sotheby´s
En general el tema de las subastas es un mundo un poco particular. ¿Coleccionistas, especuladores, amantes del arte,…? ¿O simplemente...
Las mejores tiendas de vinos en el mundo: Wein Handlung Kreis (Stuttgart, Alemania)
Bernd Kreis, proclamado en 1992 como el mejor sumiller de Europa es el propietario de este establecimiento situado en el centro de...
La elección de...
Comme Autrefois
Coherencia hasta sus últimas consecuencias
En el Valle de la Marne (Champagne, Francia), en 1982, una familia de productores de vino...
Falcoeira "A Capilla"
Forasteros que resguardan un legado.
La incomodidad es una potente herramienta creativa y un instrumento para echar un pulso a los...
Kavalieros
Santorini, al mismo tiempo de ser una isla turística con buen tiempo y paisajes paradisiacos…También es una del as zonas más especiales...
Personajes
“El sector del vino debe ser aún más competitivo e innovador”
Entrevista a Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week
Entrevista a Pedro Bonet Ferrer, presidente del Consejo Regulador del Cava. "Hemos querido elevar el Cava a lo más alto"
Pedro Bonet Ferrer (Barcelona, 1946) está a punto de cerrar una de las etapas más fructíferas al frente del Consejo Regulador del Cava,...
Últimos vinos catados
Val de la Loba 2014
Vista: Rojo picota, limpio, ágil y brillante.
Nariz: Aromas de fruta de bosque, zarzamoras, grosellas, con notas de violetas.
Boca:...
Algueira Pizarra 2012
Vista: Color rojo picota, reflejos granates, capa media, con buena lágrima, limpio y brillante
Nariz: Intensa fruta negra madura, junto...
Aires de Garbet 2014
Mar y montaña, tierra y agua, calidez y frescor. Un vino tocado por la tramontana, un fuerte viento que mantiene los viñedos más que...
Palazzi 2013
Vista: Color rojo picota, capa alta, limpio y brillante.
Nariz: Aromas muy intensos de fruta roja madura, especiado, con un fondo a...
Chateau Montrose 2011
Vista: Rojo cereza picota, capa alta, limpio y brillante, de buena lágrima.
Nariz: Muy aromático, fruta negra de moras y arándanos. Notas...
Reportajes
La excelencia y versatilidad del cava Premium en gastronomía
Las burbujas se han ganado un lugar privilegiado en cualquier fiesta o banquete, pero no solo por la asociación que tradicionalmente hemos hecho de ellas al glamour y la sofisticación sino por lo que la mayoría de sumilleres y expertos del vino coinciden en poner en relieve, su...
La Cité du Vin: Una visita más que recomendable
Aprovechando unos días de vacaciones al País Vasco-Francés, y dada mi relación con el mundo del vino, una de las actividades que la familia propuso fue la de desplazarnos hasta Burdeos, una de las “capitales del vino” a nivel mundial.
¿Quién no ha oído hablar de los vinos de...
Análisis de Pedro Ballesteros MW
Vino en la isla del fuego. El vino de Fogo
Es probable que la viña sea planta de origen tropical. La mayor parte de las especies salvajes de viñas se encuentran en esas zonas. La viña goza con el calor, que le estimula a desarrollarse vegetativamente, a extenderse por el suelo o sobre cualquier apoyo que le permita...
Georgia, tinajas y vino blanco
Georgia se jacta de ser la cuna del vino. Hay evidencia arqueológica de que allá se hacía vino hace 8.000 años. País pionero, aunque de poco le sirvió durante muchos siglos. El Cáucaso es tierra de invasiones. Escitas, persas, romanos, bizantinos, árabes, mongoles y otomanos,...
Cien años de solera
Largas crianzas y culto a la Tierra.
El tatarabuelo de los Gramona cuidaba hace más de 150 años viñedos por tierras de Sant Sadurní d´Anoia. Sus herederos y actuales propietarios, siguen rindiendo culto a las viñas de la forma más respetuosa que actualmente existe: la biodinámica.
ALVEAR: Nobles, políticos, militares y bodegueros
La bodega más antigua de Andalucía y la segunda de España. ¡Creada hace 288 años! La octava generación de los Alvear, apellido de gran enjundia y nobleza, sigue llevando el nombre de Montilla por todo el mundo.
La Bodega
Vardon Kennett, un proyecto esplendoroso.
Hace aproximadamente un año que la Familia Torres presentaba públicamente el proyecto de una nueva bodega en Santa Margarida d´Agulladolç, en el Penedés: Vardon Kennett. La incógnita en aquel momento era saber qué tipo de producto iba asociado a dicha bodega. La respuesta: un...
Desde Francia con Amor. Terra Remota
Iniciamos una nueva serie de reportajes dedicados a bodegas fundadas por extranjeros -desde finales del siglo XX, no centenarias por tanto- en tierras españolas. Un homenaje a todos los que apostaron por las grandes posibilidades de nuestras uvas, clima, diversidad y paisanaje....
Catas
Una tarde con Álvaro Palacios
De origen riojano, es uno de los protagonistas más importantes del vino español de los últimos veinte años que junto a otros “aventureros” situó en el mapa mundial los vinos de Priorat a finales de los 80, relanzó una región olvidada como el Bierzo mostrando el potencial de la...
Cata vertical Enoteca Reserva Particular de Recaredo
Asistir a una cata dirigida por Ton Mata es siempre una experiencia única, tanto por el increíble nivel de los vinos que elabora en su bodega, como por una mezcla de sabiduría y sensibilidad matizada con buenas dosis de humildad y pasión contenidas. Un maravilloso coctel, o...
Enopatías por Federico Oldenburg
La primera uva que llegó a América
En Chile se denomina "país"; en Argentina, "criolla", y en California, "mission". La vitis vinífera pionera de la viticultura americana llegó desde las islas Canarias en el siglo XVI y hoy comienza a ser reivindicada.
La reinvención del Cava
Líder del vino español en los mercados internacionales a pesar de la pandemia, en 2021 el Cava revoluciona su estructura para buscar respuestas a nuevas exigencias y dar garantías de origen y calidad. Javier Pagés, presidente de Consejo Regulador de la D.O. Cava, explica su...