Noticias
GAJA: Símbolo de historia y excelencia vinícola.
Gaja celebra dos exclusivos showrooms en Madrid y Barcelona, ofreciendo a los asistentes una experiencia única para descubrir en...
La DO Penedès apuesta por la formación vinícola.
Los vinos Penedès han participado en casi una veintena de cursos de todo el estado en dos años. El objetivo es dar a conocer los vinos de...
Faustino I Gran Reserva 2015, referente mundial en el mundo del vino, catalogado como “Best of Show Rioja Gran Reserva” en el prestigioso concurso Mundus Vini.
Además, Faustino V Rosado 2023 ha recibido el galardón “Best of Show Spain Rosé”. Bodegas Faustino recibe galardones dorados del...
Blog
The Graham´s 1890 Lodge
En esta segunda entrega de las consideradas mejores tiendas del mundo de vinos, nos vamos hasta Portugal, concretamente a la población de...
Subastas Sotheby´s
En general el tema de las subastas es un mundo un poco particular. ¿Coleccionistas, especuladores, amantes del arte,…? ¿O simplemente...
Las mejores tiendas de vinos en el mundo: Wein Handlung Kreis (Stuttgart, Alemania)
Bernd Kreis, proclamado en 1992 como el mejor sumiller de Europa es el propietario de este establecimiento situado en el centro de...
La elección de...
Falcoeira "A Capilla"
Forasteros que resguardan un legado.
La incomodidad es una potente herramienta creativa y un instrumento para echar un pulso a los...
Kavalieros
Santorini, al mismo tiempo de ser una isla turística con buen tiempo y paisajes paradisiacos…También es una del as zonas más especiales...
Úrágya Tokaji Furmint 2015
Siempre se dice que el el país de los ciegos, el tuerto es el rey…
Cuando hablamos de los Itsvan Szepsy e Itsvan Szepsy Junior, padre e...
Personajes
“Vamos a situar el sumoll entre los grandes vinos del mundo”
Pepe Raventós aboga por la creación de una denominación de espumosos norte-oriental en Penedés, mientras eleva la calidad de Can Sumoi con...
Entrevista a Hervé Dantan, chef de Cave de Champagne Lanson
Hace un año, en plena pandemia, celebraban los 260 años de la fundación de esta Maison de la Champagne (1760). Según los libros de...
Últimos vinos catados
Tenuta de Trinoro 2013 Rosso
La historia de Andrea Franchetti merece ser contada. Descendiente de una rica familia italiana, pudiendo instalarse en cualquier parte del...
Château Dereszla Eszencia 2008
La familia Aulan es la propietaria de Château Dereszla desde 1999. Disponen de 35 hectáreas de remarcada calidad y excelente ubicación, en...
Moët & Chandon MC III Brut
¿Quien no conoce esta bodega? Con más de 1000 ha. a su servicio, Moët&Chandon pertenece a LVMH, el grupo de bienes de lujo más importante...
Goliardo Caiño 2013
Por su estilo fresco y atlántico, no es un vino apto para todos los públicos sino para los paladares más inquietos y aventureros. Elaborado...
Passopisciaro Franchetti 2013
Uno de los vinos más buscados de Italia de una de la bodegas de referencia en Sicilia. Nace de un viñedo de cultivo bio a 1000 metros de...
Reportajes
La excelencia y versatilidad del cava Premium en gastronomía
Las burbujas se han ganado un lugar privilegiado en cualquier fiesta o banquete, pero no solo por la asociación que tradicionalmente hemos hecho de ellas al glamour y la sofisticación sino por lo que la mayoría de sumilleres y expertos del vino coinciden en poner en relieve, su...
La Cité du Vin: Una visita más que recomendable
Aprovechando unos días de vacaciones al País Vasco-Francés, y dada mi relación con el mundo del vino, una de las actividades que la familia propuso fue la de desplazarnos hasta Burdeos, una de las “capitales del vino” a nivel mundial.
¿Quién no ha oído hablar de los vinos de...
Análisis de Pedro Ballesteros MW
Vino en la isla del fuego. El vino de Fogo
Es probable que la viña sea planta de origen tropical. La mayor parte de las especies salvajes de viñas se encuentran en esas zonas. La viña goza con el calor, que le estimula a desarrollarse vegetativamente, a extenderse por el suelo o sobre cualquier apoyo que le permita...
Georgia, tinajas y vino blanco
Georgia se jacta de ser la cuna del vino. Hay evidencia arqueológica de que allá se hacía vino hace 8.000 años. País pionero, aunque de poco le sirvió durante muchos siglos. El Cáucaso es tierra de invasiones. Escitas, persas, romanos, bizantinos, árabes, mongoles y otomanos,...
Cien años de solera
Largas crianzas y culto a la Tierra.
El tatarabuelo de los Gramona cuidaba hace más de 150 años viñedos por tierras de Sant Sadurní d´Anoia. Sus herederos y actuales propietarios, siguen rindiendo culto a las viñas de la forma más respetuosa que actualmente existe: la biodinámica.
ALVEAR: Nobles, políticos, militares y bodegueros
La bodega más antigua de Andalucía y la segunda de España. ¡Creada hace 288 años! La octava generación de los Alvear, apellido de gran enjundia y nobleza, sigue llevando el nombre de Montilla por todo el mundo.
La Bodega
Bodegas Menade, la otra cara de Rueda.
Son jóvenes y parecen que acaban de empezar en el mundo del vino, pero llevan toda la vida. La capacidad de adaptarse y de transformar son dos de las mayores virtudes que comparten los tres hermanos Sanz, Marco, Richard y Alejandra. Con dedicación y pasión, desarrollan una...
Ramón Bilbao echa raíces en la D.O. Rueda.
Ramón Bilbao, bodega de origen riojano, que dentro de 7 años celebrará el centenario de su creación, ha inaugurado recientemente, concretamente el 30 de junio de 2017, su nueva y espléndida bodega en la denominación de origen Rueda para elaborar, básicamente, un vino verdejo y...
Catas
Una tarde con Álvaro Palacios
De origen riojano, es uno de los protagonistas más importantes del vino español de los últimos veinte años que junto a otros “aventureros” situó en el mapa mundial los vinos de Priorat a finales de los 80, relanzó una región olvidada como el Bierzo mostrando el potencial de la...
Cata vertical Enoteca Reserva Particular de Recaredo
Asistir a una cata dirigida por Ton Mata es siempre una experiencia única, tanto por el increíble nivel de los vinos que elabora en su bodega, como por una mezcla de sabiduría y sensibilidad matizada con buenas dosis de humildad y pasión contenidas. Un maravilloso coctel, o...
Enopatías por Federico Oldenburg
La primera uva que llegó a América
En Chile se denomina "país"; en Argentina, "criolla", y en California, "mission". La vitis vinífera pionera de la viticultura americana llegó desde las islas Canarias en el siglo XVI y hoy comienza a ser reivindicada.
La reinvención del Cava
Líder del vino español en los mercados internacionales a pesar de la pandemia, en 2021 el Cava revoluciona su estructura para buscar respuestas a nuevas exigencias y dar garantías de origen y calidad. Javier Pagés, presidente de Consejo Regulador de la D.O. Cava, explica su...