Pazo Señorans Selección de Añada 2007 será el vino blanco de la Gala Sida Barcelona
Pazo de Señorans colabora con la 5ª Gala Sida Barcelona y aporta su vino Pazo Señorans Selección de Añada 2007 (DO Rías Baixas) para la cena benéfica que tendrá lugar en el Museo Nacional de Arte de Catalunya (MNAC) de Barcelona el próximo 24 de noviembre. Los fondos de esta gala se destinarán a la Fundación Lucha Contra el Sida, sociedad sin ánimo de lucro que tiene como objetivos la asistencia, investigación y docencia en el campo del VIH.
Como en ediciones anteriores, el mundo de la ciencia, la cultura, la empresa, la sociedad civil, el espectáculo y la comunicación estarán presentes en este acto benéfico. El vino Pazo Señorans Selección de Añada 2007, el mejor vino blanco de España según la Guía Peñín 2015, acompañará al primer plato de la cena, ‘Olas de merluza, cintas de judías verdes y dados de calabacín’, de un menú ofrecido por Mercès. Será un momento culmen del evento que podrán disfrutar desde personalidades de organismos institucionales, solidarios con la lucha contra el sida, destacados chefs como Carles Abellán, Oriol Balaguer, Nandu Jubany, entre otros. También asistirá una cincuentena de celebridades como Miguel Bosé, director de la Gala, Boris Izaguirre, Laura Sánchez, Helen Lindes, Judith Mascó, Martina Klein, Alex Corretja, Carolina Herrera, Carolina Herrera de Báez, El Litri, Vanesa Lorenzo, Carles Puyol, Gemma Mengual, Ona Carbonell, Teresa Helbig, Mónica Naranjo, Aina y Marc Clotet, Paloma Cuevas, Enrique Ponce o Manel Fuentes, entre otros. Como colofón de la noche, la bailaora Sara Baras ofrecerá un espectáculo en exclusiva junto a los miembros de su compañía, con un recorrido por los palos más representativos del flamenco.
Pazo Señorans Selección de Añada es un gran vino que sólo se elabora en añadas excelentes, un 100% albariño de pago que procede de una selección de uvas de la finca Los Bancales, de un viñedo de más de 45 años de edad plantado sobre suelo de xabre (arcilloso calcáreo). Selección de Añada 2007 posee una crianza de más de 30 meses sobre lías y una crianza en botella de más de un año, que le confiere un gran volumen y cuerpo en boca, algo muy característico de este vino, que está considerado como uno de los mejores albariños por la crítica nacional e internacional. Una vez más, se confirma la filosofía de una bodega que apuesta no sólo por vinos jóvenes, sino también por vinos con cierta edad, donde la variedad albariño muestra otra parte de su grandísimo potencial.
5a Gala Sida Barcelona
La Gala Sida Barcelona tiene como objetivo recaudar fondos para los proyectos de investigación de la Fundación Lucha contra el Sida y superar los 610.265€ de la última edición. Organizada por la Fundación y dirigida por Miguel Bosé, en su 5a edición repite escenario en la Sala Oval del MNAC.
